Lignes directrices sur les procédures du programme de commercialisation du boeuf

Service technique - Guide technique

INDEX

PROCÉDURES DE SURVEILLANCE DES BOVINS EN PARC D'ALIMENTATION À L'AIDE DES POSITIONS DE PESÉE DANS L'ENCLOS

1. RECEVOIR DES BOVINS

1.1 Recueillir les poids des goulottes d'entrée du parc d'engraissement et les informations sur le modèle Recueillir les poids de la goulotte de tous les bovins qui accéderont aux positions de pesée dans l'enclos, une partie du Vytelle SENSE system. Breed, sex, and lot specific information, such as lot number and lot entry date, should also be collected upon arrival to the feedlot. Details of data requirements can be found on the Beef Marketing Program Template. Please send required data reports to [email protected].

2. DÉFINIR LA PÉRIODE DE SURVEILLANCE

2.1 Remplir une liste de contrôle de pré-surveillance de la pesée en enclos Avant le début d'une nouvelle période de surveillance, la liste de contrôle de pré-surveillance doit être complétée pour notifier Vytelle pour surveiller votre système. Votre TSR ne surveillera pas votre système si une liste de contrôle de pré-surveillance de pesée en enclos n'a pas été complétée. Pour compléter la liste de contrôle de pré-suivi, vous devrez ouvrir l'application Liste de contrôle préalable au procès du GSB, situé sur l'ordinateur DAQ. 1. Choisissez les dates de votre période de surveillance :
  • Date de préchauffage: réglez ceci sur la date à laquelle le bétail entrera dans les enclos avec un Vytelle SENSE système. Une période d'échauffement n'est pas nécessaire pour commencer à surveiller les bovins, mais elle garantit que la technologie fonctionne correctement avant la surveillance.
  • Date d'entrée en vigeur: il est recommandé que la date de début soit fixée à 10 jours après la date d'échauffement car c'est à ce moment que les poids peuvent être collectés avec précision. Le fait de sélectionner les mêmes dates d'échauffement et de début n'affectera pas la période de surveillance.
  • Date de fin : sauf si vous avez une date de fin de surveillance spécifique, définissez la date de fin sur un an après la date de début. Si une période de surveillance touche à sa fin, veuillez informer votre TSR de la date de fin mise à jour.
2. Entrez la date de préchauffage de la surveillance, la date de début de la surveillance et la date de fin estimée de la surveillance. 3. Examinez physiquement le système et suivez les procédures décrites dans la liste de contrôle de pré-surveillance du pesage en enclos. 4. Reportez-vous au document de formation d'introduction à l'utilisateur pour plus de détails et les instructions d'étalonnage.
2.2 Étalonnages complets du IPW Barres de charge RTU Étalonnages du IPW RTU doit être complété pour les raisons suivantes :
  • chaque fois qu'un RTU est échangé.
  • si le TSR assigne un élément d'action parce qu'il remarque une forte baisse ou augmentation du poids de tous les animaux.
  • chaque fois qu'un enclos est rempli (après avoir été complètement nettoyé des animaux), ou tous les 4 mois.
IPW les étalonnages doivent être effectués avec un poids certifié de 100 lb. Reportez-vous au document de formation d'introduction à l'utilisateur pour plus d'instructions sur l'étalonnage.

3. SURVEILLER LES BOVINS À L'ALIMENTATION

3.1 Afficher l'application de pesée des animaux

Ce programme peut être utilisé pour suivre les poids corporels et les taux de croissance de tous les animaux dans un enclos avec la pesée en enclos et comparer leurs poids aux moyennes des enclos. L'application Afficher les poids des animaux peut être utilisée pour effectuer les tâches suivantes :
  • Surveiller les poids corporels et les taux de croissance :
    • Sélectionnez les enclos sur lesquels vous souhaitez surveiller les poids
    • Faites défiler les poids individuels et les performances de chaque animal dans l'enclos et comparez-les à la moyenne de l'enclos. Les animaux avec des indicateurs de comportement et/ou de poids seront affichés en haut de la liste. Si les apports alimentaires sont collectés à l'aide du système d'apport alimentaire, les apports alimentaires et les drapeaux seront également affichés dans l'application.
  • Indicateurs de poids et de comportement d'abreuvement des animaux :
  • Les indicateurs de poids affichés dans le tableau des données sur les animaux indiquent les changements suivants dans le poids et le comportement des animaux :
    Indicateurs de pesée et de comportement dans l'enclos :
    G1 Perte de poids rapide par rapport à la moyenne du stylo : min. Perte de 20 kg sur plusieurs jours consécutifs
    G2 Perte de poids rapide par rapport à la moyenne du stylo : min. Perte de 30 kg sur plusieurs jours consécutifs
    G3 Différence du taux de croissance des animaux par rapport à la moyenne de l'enclos : min. différence de 50 kg
    G4 Différence du taux de croissance des animaux par rapport à la moyenne de l'enclos : min. différence de 80 kg
    G1, G2, G3 et G4 – comparez toujours les données de poids de croissance moyen des animaux avec les données de poids de croissance moyen de l'enclos.
  • Indicateurs d'apport d'aliments pour animaux :
    Indicateurs d'apport alimentaire (déclenchés uniquement lorsque l'apport d'un animal est inférieur de plus de 40 % à la moyenne de l'enclos) :
    F1: Forte baisse de l'apport alimentaire par rapport à la veille, 40 % en dessous de la moyenne individuelle sur 7 jours
    F2: Deux jours de consommation alimentaire significativement plus faible, 40 % en dessous de la moyenne individuelle sur 7 jours
    F3: L'apport alimentaire est inférieur à 40 % de la moyenne de l'enclos pendant 3 jours consécutifs
    F3: Zéro prise alimentaire
    Si les apports alimentaires sont également collectés à l'aide du système d'apport alimentaire, les drapeaux suivants peuvent également être affichés dans l'application :
  • Marquage à distance :
    • Les animaux répertoriés dans chaque enclos de position de pesée dans l'enclos peuvent être sélectionnés pour être marqués via le système de marquage intégré. Le marquage des bovins permet de les identifier facilement dans l'enclos pour le tri.
    • La colonne « Marquer » dans le tableau Afficher les poids des animaux affiche les animaux qui ont été sélectionnés pour le marquage et les animaux qui ont été marqués.
    • Le programme Afficher les poids des animaux peut également être utilisé pour démarquer les animaux qui n'ont plus besoin d'être triés de l'enclos.
  • Des informations plus détaillées sur cette application sont disponibles dans le document Afficher le poids des animaux.
 

3.2 Afficher les données de pesée en enclos (Afficher les données GS sur le bœuf)

Ce programme montre la distribution des poids des animaux et le gain de poids des animaux dans chaque enclos. Les intervalles de distribution peuvent être modifiés pour refléter les objectifs spécifiques au site.
  • Surveiller les poids corporels et les taux de croissance :
  • Sélectionnez les enclos pour lesquels vous souhaitez surveiller le poids et les taux de croissance des animaux.
  • Définissez l'intervalle de poids dans lequel vous souhaitez que les poids des animaux soient organisés.
  • Déplacez les curseurs sur le graphique de distribution pour montrer quels animaux se situent dans chaque intervalle et quel est leur taux de croissance. Double-cliquer sur un animal individuel révélera sa tendance de poids.
  • Marquage à distance :
  • Les animaux listés dans chaque intervalle peuvent être sélectionnés pour être marqués via le système de marquage embarqué. Le marquage des bovins permet de les identifier facilement dans l'enclos pour le tri.
  • Des animaux individuels, ou plusieurs animaux, peuvent être sélectionnés pour le marquage en même temps.
Des informations plus détaillées sur cette application sont disponibles dans le document Afficher les données de pesée dans l'enclos (Afficher les données de bœuf GS).  

3.3 Archivage du bétail

  • Les TSR archiveront les animaux sur une base hebdomadaire. Les animaux qui n'ont pas accédé au Vytelle SENSE système pendant 7 jours ou plus seront archivés, sauf indication contraire.
  • Veuillez informer le TSR si vous souhaitez ajuster la fréquence d'archivage des animaux.
  • Si un animal est archivé à tort, ses enregistrements seront réintroduits la prochaine fois qu'il revisitera le système.

4. SOUMISSION DES DONNÉES ET RAPPORTS

4.1 Détails du rapport de surveillance et de prévision de la commercialisation du bœuf
En plus des informations spécifiques aux animaux, les rapports de surveillance de la commercialisation du bœuf fournissent les poids actuels des animaux, les poids d'entrée, les gains quotidiens moyens (GMQ), le nombre de jours sur le système et la dernière fois que le bétail a visité le système. Ces données sont fournies pour chaque animal sur le Vytelle SENSE système et résumé au stylo. Les rapports de prévision de la commercialisation du bœuf fournissent les mêmes informations, mais proposent également des prévisions de poids des carcasses chaudes 30 jours après l'heure du rapport. Le glossaire, trouvé dans le rapport de prévision de Beef Marketing, explique les données rapportées.
4.2 Outil de gestion de la viande bovine – Inventaire interactif en libre-service des enclos et suivi des mouvements des enclos
Pour une option libre-service, Beef Management Tool est disponible dans la liste Programmes du logiciel DAQ. Cet outil fournit en grande partie les mêmes informations que le rapport hebdomadaire de surveillance de la commercialisation du bœuf envoyé par courrier électronique dans l'outil d'inventaire des enclos. Une exportation CSV non formatée peut être enregistrée directement à partir de cet outil. Il s’agit d’une excellente option pour les exportations hebdomadaires d’analyses de données, selon votre emploi du temps. Notez que l'ADG signalé dans cet outil est limité à une période maximale de 30 jours et nécessite un minimum de 10 jours valides pendant cette période. Cela permet une meilleure visibilité des changements récents du taux de gain. De plus, l’outil Pen Movement peut aider à surveiller les changements inattendus d’enclos ou à vérifier que les animaux ont été déplacés vers les enclos prévus pendant la manipulation.
4.3 Exigences en matière de données du rapport de prévision de la commercialisation du bœuf
Le rapport de prévision de la commercialisation du bœuf estime les futurs poids des carcasses chaudes à l'aide des informations spécifiques à l'animal et au lot fournies dans le modèle de programme de commercialisation du bœuf. Pour les nouveaux clients qui commencent tout juste le programme, ils doivent fournir des enregistrements de carcasses sur au moins 400 animaux qui ont accédé au système de pesée en enclos pour s'assurer que les modèles de prédiction des carcasses chaudes peuvent être appliqués avec précision.

5. ANNEXES

5.1 SOUMISSION DES DONNÉES ET RAPPORTS

Tenez compte de cette liste de contrôle lors de la surveillance des bovins à l'aide des positions de pesée dans l'enclos

  • Recueillir les poids de la goulotte de tous les bovins
  • Collect template information for all cattle using the In-Pen Weighing Positions (breed, sex, lot specific information) and send to [email protected]. If the breed is not listed in the drop-down menu, please select “Not Listed” as the breed. 
  • Tous les animaux marqués avec de nouvelles balises HDX 
  • Définir la période de surveillance (liste de contrôle préalable au procès complète du GSB)
  • Effectuer des étalonnages

SUPPORT TECHNIQUE

Si vous avez d'autres questions, veuillez contacter Vytelle SENSE Assistance technique à [email protected] ou en appelant sans frais depuis les États-Unis et le Canada : 1-866-689-3477 ext. 1 L'équipe est disponible du lundi au vendredi de 7h00 à 5h00 HNR (excluant les jours fériés canadiens). Après les heures d'ouverture, veuillez laisser un message vocal détaillé, un e-mail ou une note d'essai et un TSR vous répondra dans les prochains jours ouvrables.

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