事實速覽

奶牛體外胚胎生育力評價

Alan Crowe1,2、Pat Lonergan2 和 Stephen Butler1
1 Teagasc, Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Moorepark, Fermoy, Co. Cork;
2 都柏林大學學院,里昂研究農場,紐卡斯爾,都柏林公司

概要

• 體外胚胎生產可以通過促進優良母系和公系之間的多次交配來加速遺傳增益 

• 使用來自牛肉大壩的屠宰場卵巢作為卵母細胞來源產生的體外胚胎可以提高非替代小牛的牛肉價值和經濟價值。

簡介

在大多數奶牛群中,≥60% 的小牛被用於生產牛肉。 其中許多是奶牛的雄性後代,經濟價值低。 許多乳製品生產商越來越多地使用性化乳製品精液來產生替代品,並與不需要的奶牛交配來產生牛公牛的替代品。 輔助生殖技術,特別是體外胚胎生產 (IVP) 和胚胎移植 (ET) 可以通過允許更多的後代從遺傳精英中產生,從而有助於加速適合與奶牛交配的奶牛品種和牛肉品種的遺傳增益水壩。 使用從屠宰後的牛肉大壩收集的卵巢來生產 IVP 牛肉胚胎,也可以將牛肉胚胎轉移到不需要產生替代品的奶牛中,從而產生 75-100% 的牛肉遺傳來自奶牛群的小牛。

IVF-ET 試驗摩爾公園

2021 年春季,進行了一項大型田間試驗,以評估新鮮和冷凍 IVP 胚胎和 ET 在基於牧場的季節性產犢奶牛系統中的生產和使用。 特別是,該試驗使用商業 IVP 實踐來生產具有以下目標的胚胎:
• 使用活的精英奶牛作為卵母細胞捐贈者,評估加速奶牛遺傳增益的潛力(經濟育種指數;EBI)
• 使用活的優質牛肉水壩作為卵母細胞供體,評估適合在奶牛群中雜交的牛肉品種加速遺傳增益的潛力(乳牛指數;DBI)
• 評估不適合用牛肉胚胎(商業牛肉)生產替代品的水壩的潛力。


在使用稱為超聲引導的經陰道取卵技術從 40 只優質奶牛(每週共 21 週)和 119 只優質牛肉水壩(每週共 1,200 週)收集卵母細胞後,生產出優質乳製品和優質牛肉胚胎。 為了生產商業牛肉胚胎,在屠宰後(一次)從 10 頭小母牛身上收集卵巢,並收穫卵母細胞。 所有卵母細胞在體外受精,來自高 EBI 公牛的精子用於優質乳製品胚胎,以及來自高 DBI 公牛的精子用於優質牛肉和商業牛肉胚胎。 受精後,發育中的胚胎在實驗室培養箱中培養 20 天,然後冷凍或新鮮轉移。 使用標準的 80 天黃體酮-Ovsynch 協議對 40 個牛群中的 50 頭泌乳奶牛進行同步。 在同步發情當天,50% 的奶牛被配種為 AI(正常情況下)。 其餘 40% 的奶牛沒有配種,而是被分配在 50 天后接受胚胎移植。 在 50 個牛群中,80% 的奶牛被分配接受優質奶牛胚胎(其中 50% 是新鮮的,50% 是冷凍的),9.5% 被分配接受優質牛肉胚胎(其中 32% 是新鮮的XNUMX% 被冷凍)。 在剩下的兩個牛群中,XNUMX% 的奶牛被分配接受商業牛肉胚胎(其中 XNUMX% 是新鮮的,XNUMX% 是冷凍的)。 就在 ET 之前,通過超聲波檢查奶牛以確定是否適合,之後 XNUMX% 的奶牛被認為不適合 ET。 在同步發情后第 XNUMX 天確定妊娠率。

結果

暫定妊娠率結果見表 1。

總體而言,使用 AI 和 ET 飼養的奶牛的妊娠率沒有差異,奶牛 ET 和牛肉 ET 之間也沒有差異。 值得注意的是,新鮮 ET 的妊娠率優於冷凍 ET。 新鮮 ET 和冷凍 ET 之間的差異對於奶製品胚胎比牛肉胚胎更明顯。 請注意,表 1 中的值僅適用於飼養的奶牛,並未針對同步但被認為不適合 ET 的奶牛進行調整。

結論

生產胚胎的 IVP 方法允許在產犢和繁殖季節開始之間多次收集卵母細胞,因此非常適合季節性產犢、基於牧場的生產系統。 結果表明,新鮮胚胎比冷凍胚胎具有更好的妊娠率,並且達到了與 AI 相當的妊娠率。 小牛出生後將被監測,以評估優良乳製品、牛肉和商業牛肉胚胎的遺傳增益率和附加值。

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