Santos Patronos 的挑战： 从简陋的起点开始打造世界一流的和牛业务，同时保持优良的基因并实现雄心勃勃的从农场到餐桌的目标。
创新中心 Vytelle 幫助： 取得了卓越的 IVF 成果，收获了近 1,000 个卵母细胞，其中 520 个送往实验室，并通过第一次 OPU 手术产生了 65 个可存活胚胎。
关于桑托斯帕特罗诺斯牧场：
Santos Patronos Ranch 位于德克萨斯州塞金，是一家家族经营的牧场，致力于提供全球最优质的和牛美食体验。牧场将优质牛肉生产与热情好客的服务相结合，提供 零售商店 以及批发扩张计划。
挑战：
五年前，小雷·托马斯的父母买下了桑托斯帕特罗诺斯牧场，起初只有一头公牛和一头母牛。他们家族雄心勃勃，要培育出世界上最好的和牛，但传统的育种方法需要几十年的时间才能达到他们“从农场到餐桌”愿景所需的牛群规模。
解决方案：农场OPU
在与运营副总裁会面后 Vytelle，布鲁诺·桑切斯博士在圣安东尼奥养牛大会上，牧场经理杰夫·科特尼认识到这一点 Vytelle的体外受精技术可以显著加速他们的育种计划。该牧场已达到一个关键的里程碑，拥有22头潜在的供体母牛，为首次卵子提取（OPU）手术做好了准备。
“在与 Bruno 见面后，我们非常兴奋，因为我们可以 Vytelle 来到牧场为我们做一次 OPU，”杰夫解释道。
这个 Vytelle 团队前往桑托斯帕特罗诺斯牧场进行现场操作，确保动物的应激最小化，并取得了令人印象深刻的成果。在首次操作中，他们处理了22只捐赠的雌性动物，并收获了近1,000个卵母细胞。其中520个被送往实验室，最终形成了65个可存活的胚胎。
“我们最终得到了大约 65 个胚胎。其中五个胚胎，我们在七天后放入了新鲜的胚胎，”杰夫补充道，他强调了新鲜和冷冻胚胎项目的成功，以及 Vytelle的技术融入到他们的育种策略中。
“我们的座右铭是一点一滴地改变生命，”雷·托马斯说。“桑切斯医生很喜欢这个理念，并希望帮助我们实现它。”
与...合作 Vytelle 加速了桑托斯帕特罗诺斯牧场在高端和牛市场的崛起。他们的体外受精项目加速了牛群的增长，保留了优良的基因，并确保了零售和批发渠道的稳定供应。
历史与未来
老雷·托马斯 (Ray Thomas Senior) 的牧场生涯深深扎根于奇瓦瓦沙漠，他的大家族在那里拥有广阔的养牛场，并经营着一家报关公司，每年出口数千头牛并进口数吨农产品。
牧场经营的根基塑造了雷的商业和酒店业理念。在德克萨斯州成功执业的同时，他与合伙人在南德克萨斯州拥有并经营着一座牧场，并将其打造成了私人度假村。牧场提供白尾鹿、火鸡、鹌鹑和鸽子狩猎，以及运动飞碟射击，并在美丽的小屋里提供美味的餐食。雷和他的家人在牧场接待了无数贵宾，包括各级民选官员、著名艺术家和宗教领袖。
如今，对招待客人的热爱、对美食的热爱以及童年的牧场生活已经发展成为一家家族企业，即 Santos Patronos。
在担任销售及酒店管理副总裁之前，小雷曾在意大利佛罗伦萨的烹饪学校学习，深谙如何以最佳方式呈现最终产品。女主人桑德拉负责小屋及其他建筑的完美设计和装修，而他的妹妹汉娜则负责供应链和社交媒体。
“我们饲养和牛是为了食用，但我们也非常尊重这些动物，用爱心和关怀对待它们，确保它们尽可能舒适、无压力，”雷·西尼尔解释道。“我们的动物得到了精心呵护。它们的大理石花纹非常出色。我们用心劳动的成果是纯粹鲜美的肉质。”