蓝E 牛系列是 1997 年由澳大利亚新南威尔士州伍德斯托克的赖特家族“Coota Park”的赖特家族于 50 年创立的复合系列。 该系列最近采用了新的复合遗传学，包括主要基于 Simmental 的复合材料。 Blue-E 概念最初是由 Jon 在澳大利亚新南威尔士州 Trangie 研究中心担任牛经理多年后构思的。 该研究调查了饲料转化对牛肉行业的价值。 在亲眼目睹了选择饲料转化的巨大价值后，Jon 回到了他的家族财产 Coota Park，并于 50 年开始饲养 Blue-E 牛，并开始在农场测试饲料效率。
自 2016 年以来，Blue-E 一直是 GrowSafe 的客户，使用 牛肉遗传学计划. Coota Park Blue-E 的牛因其净饲料效率而被积极挑选，所有出售的公牛都经过了这一性状的测试。
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