与普遍的看法相反，体外受精（IVF）现在是全球最主要的技术选择，占所有牛胚胎产量的 87%。
然而，在和牛育种领域，关于妊娠率、供体性能和商业可行性的疑虑仍然困扰着育种者网络。但对于已经开展体外受精项目的生产者来说，数据却呈现出截然不同的景象。
在澳大利亚和美国的和牛养殖场，商业化养殖项目的妊娠率在 30% 到近 60% 之间，同时加快了遗传改良进程，并以比传统育种系统更快的速度扩大了牛群规模。
这些结果将成为4月15日至17日在布里斯班举行的WagyuEdge 2026大会讨论的一部分。 Vytelle 运营副总裁布鲁诺·桑切斯博士将展示全球体外受精性能数据以及商业畜群的生产者成果。
3D Genetics 的数据内幕
位于新南威尔士州北部的3D Genetics公司是澳大利亚和牛育种领域最早采用体外受精技术的公司之一。他们利用体外受精技术培育的胚胎进行育种。 Vytelle该机构位于布里斯班的体外受精实验室已将 768 个胚胎移植到其位于布库拉的牧场的受体牛群中。
兽医、3D Genetic总经理、2025年《每周时报》科尔斯年度牛肉农场主奖得主乔·格罗斯博士表示，该项目已取得以下成就：
- 新鲜体外受精胚胎的妊娠率为57.4%
- 冷冻体外受精胚胎的妊娠率为49.3%
这些数据表明，与该机构之前与其他供应商合作开展的试管婴儿项目相比，已经有了很大的改进。
乔说：“以前我们看到的受孕率在 22% 到 48% 之间，平均约为 35%。”
对于3D Genetics公司而言，体外受精的最大优势不仅在于妊娠率，更在于它改变了育种时间表。该公司现在会在高遗传价值的一岁小母牛首次配种前采集卵子，从而使优秀母牛能够更早地影响牛群的遗传格局。
乔说：“这些年轻的小母牛对传统的多胎妊娠（MOET）方案反应不太好。我们采用体外受精技术，平均每头一岁供体母牛在第一年就能怀孕4.5次，同时还能让它们像其他母牛一样在两岁时产犊。”
这样可以加快基因更替速度，同时又不干扰正常的畜群管理。
在阿鲁比亚尔和牛公司早期就已开始繁殖精英基因
对于昆士兰州东南部的阿鲁比亚尔和牛养殖场来说，体外受精扮演着略有不同的角色。农场主兼经营者莱尔德·摩根主要利用这项技术尽早扩增优良基因，而不是追求胚胎数量的最大化。
2025年4月和7月，Arubial农场进行了两次胚胎移植，所用胚胎均来自通过以下方式生产的胚胎： Vytelle在 Oakey 现场进行卵子采集 (OPU) 后，该技术得以应用。
四月转学计划
- 109个胚胎移植
- 36天妊娠率为49%。
- 已确认怀孕54例
– 36 个来自冷冻胚胎
– 18 个来自新鲜胚胎 - 55个空容器
– 39人接受了冷冻胚胎
– 16人接受了新鲜胚胎 - 一月份产犊结果
55例妊娠中有45例产下健康的小牛。
莱尔德说：“我们的育种决策并非仅仅取决于胚胎生产能力。”
“他们的决策依据是客观的绩效数据、遗传优势和畜群的长期改良。”
通过在同一季节内通过关键配种产生多个后代，体外受精使牛群能够更早地识别和扩大高产遗传谱系。
Booth Creek Wagyu 加快和牛牛群增长
堪萨斯州的 Booth Creek Wagyu 公司已将体外受精技术整合到垂直整合的和牛业务中，涵盖了从母牛到小牛的生产到牛肉零售的各个环节。
牧场运营经理本·兰金表示，繁殖技术对于快速建立畜群并保持遗传质量至关重要。
“Vytelle “这使我们能够凭借强大的基因迅速壮大牛群，”本说道。
“这项技术极大地加快了我们的育种计划，使我们的进度比没有这项技术时快得多。”
Booth Creek 还将繁殖计划与饲料效率数据相结合，利用性能数据来指导整个生产链的育种决策。
“这有助于我们更快、更高效地发展这项业务，”本说道。
全球向体外受精的转变
虽然个别生产商的结果各不相同，但全球胚胎生产数据显示，体外受精正在迅速成为牛育种中占主导地位的繁殖技术。
在2026年WagyuEdge大会上，布鲁诺·桑切斯博士将展示国际数据集，分析体外受精（IVF）在全球商业项目中的表现。桑切斯博士是一位兽医和生殖专家，拥有动物繁殖学博士学位，他的职业生涯一直致力于多个国家的体外受精系统工作。
据国际胚胎技术协会称，全球胚胎产量正在迅速增长——而体外受精几乎推动了所有增长。
全球胚胎生产趋势
- 2024年全球将生产2.3万枚胚胎
- 2020年胚胎数量为1.5万枚。
技术份额
- 87% 试管婴儿胚胎
- 13% 传统 MOET
四年增长
- 体外受精胚胎数量从1.1万增加到近2万。
- MOET胚胎数量略有下降，从360,000万枚减少到300,000万枚。
桑切斯博士表示，这种转变反映了生产者在体外受精项目管理良好时所看到的可靠性。
他说：“试管婴儿技术的发展并非因为它时髦，而是因为生产者看到了可预测且可重复的结果。”
“我们可以收集怀孕女性的样本。” Vytelle 由于我们不使用激素，因此可以保持珍贵的供体牛的繁殖力。尤其是在和牛品种中，与多精子胚胎移植（MOET）相比，体外受精（IVF）可以更好地利用高价值的精液，因为用一根精液管就能使多头牛受精，而单根精液管则无法做到这一点。
生产者数据告诉我们什么
体外受精技术在和牛育种领域长期以来饱受争议，其效果并非总能与生产者的预期相符。但随着商业项目积累更多数据，这种风向正在转变。许多育种者不再纠结于体外受精技术在和牛育种中是否有效，而是开始思考如何才能最有效地将其融入育种策略中。
3D Genetics、Arubial Wagyu 和 Booth Creek 等生产商的经验表明，体外受精不再仅仅是生产胚胎，而是加速遗传改良，更高效地发展育种项目。桑切斯博士表示，数据也证实了这一点。
“我们现在看到的是大规模应用，”他说。“这个行业正在超越试验阶段。”
对于正在评估这项技术的和牛养殖户来说，争论的焦点可能不再是体外受精是否有效，而仅仅是当整个流程管理得当时，它能取得多大的成功。
关于我们 Vytelle
Vytelle 是一家精准畜牧公司，致力于帮助养牛户快速、自信地提升遗传改良水平。通过数据驱动的繁殖技术， Vytelle 消除育种和交配决策中的猜测成分，从而更快地取得可衡量的进展。 媒体联系人：全球销售副总裁 Lisa Rumsfeld： [email protected]