Задача 3D Genetics: Необходимость в более высоких показателях стельности, более быстром росте стада, улучшении эффективности кормления и улучшении качества говядины.
Как Vytelle помогло: Используя оба Vytelle SENSE™ и Vytelle ADVANCEБлагодаря технологии 3D Genetics™ компания оптимизировала свое стадо и повысила эффективность кормления (и связанную с этим экономию затрат), а также стала производить более ценную говядину.
О 3D Генетике:
Компания 3D Genetics, расположенная в Новом Южном Уэльсе (Австралия), является ведущим источником генетики самцов породы Вагю, обеспечивая около 15% бычьей силы в отрасли. Компания существует с 1997 года и гордится тем, что использует самые современные технологии и работает с учеными, чтобы гарантировать, что данные, используемые для управления их генетическим отбором, являются объективными, а не субъективными.
Проблема
3D Genetics хотели повысить процент стельности и быстрее наращивать стадо. Они также хотели вывести скот, который будет быстро расти, легко телиться, выращивать хороших телят, хорошо скрещиваться и производить качественную говядину с высокой мраморностью, большими ребрами и увеличенным выходом говядины в розницу, что увеличит стоимость в цепочке поставок. Но им было трудно найти компанию ЭКО в Австралии, которая показала бы хорошие результаты.
Помимо своих селекционных целей, компания 3D Genetics вот уже двенадцать лет работает над повышением эффективности кормления, экономией средств и более заботой об окружающей среде.
Решение
3D Genetics сотрудничает с Vytelle использовать два своих продукта:
Vytelle SENSE™: VytelleСистема сбора индивидуальных данных о животных собирает данные о потреблении корма и измерениях веса в загоне для выявления животных с высокими показателями производительности и улучшения выбора генетического отбора. Устройства с низким уровнем контакта собирают ключевые данные — без стресса для животного.
Vytelle ADVANCE™: Используя самые современные в пробирке доступна технология оплодотворения (ЭКО), Vytelle умножает генетику высокопроизводительных животных, чтобы снизить неопределенность и помочь производителям оптимизировать стада.
Результаты
Благодаря партнерству с Vytelle, 3D Genetics удалось разблокировать:
Повышение эффективности кормления: Посмотрите на график Vytelle SENSE Технология 3D Genetics позволила определить, что существует множество животных, которые могут есть на 10–15% меньше — и при этом поддерживать тот же выход в килограммах. 3D Genetics собрала больше фенотипов потребления корма, чем любой другой заводчик в Австралии. Внутренние испытания в 3D Genetics, сократившие периоды кормления на 150 дней, показали многообещающие результаты с результирующей мраморностью, аналогичной средней по отрасли.
«Мир ангусов и вагю, откормленный в течение длительного времени, получит огромную выгоду от использования Vytelle SENSE «Технология потребления корма», — заявил Джо Гроуз, генеральный директор 3D Genetics.
Более ценное мясо: Среднестатистическое животное Fullblood Wagyu, добытое в Австралии, имеет 28% внутримышечного жира и 72% мышц в своем рибае. Но животные 3D Genetics сейчас в среднем имеют 43% внутримышечного жира и 57% мышц.
. Vytelle, 3D Genetics занимается селекцией крупного рогатого скота с высокой мраморностью, причислены Эффективность кормления. Это обеспечивает экономию затрат, при этом качество говядины повышается.
«Это была отличная находка для нас, использующих Vytelle SENSE «Аппаратное обеспечение», — сказал Гроуз. «Теперь мы получаем животных, которые на самом деле дают гораздо более высокий выход говядины в розницу».
Значительная экономия средств: Корм — одна из самых больших затрат для любого скотовода. Любая сумма в долларах, которую вы можете сэкономить на голове, умноженная на все стадо, быстро складывается. Через Vytelle SENSEКомпания 3D Genetics смогла выявить и отобрать наиболее эффективных с точки зрения кормления животных, что помогает производителям экономить деньги в долгосрочной перспективе.
«Если у вас счет за корм в 2,500 долларов, и вы можете сократить его на 10% просто за счет генетического отбора, и если вы кормите 3,000–4,000 голов крупного рогатого скота и можете сэкономить пару сотен долларов на голове, это огромная экономия», — сказал Гроуз. «Если объединить это с более быстрорастущим животным, способным заканчивать корм гораздо раньше при более коротком режиме кормления, эта экономия может быть удвоена или утроена».
Высокие показатели наступления беременности: В первый год использования Vytelle ADVANCE, 3D Genetics ввели 204 новых Vytelle Эмбрионы ЭКО, а также 195 замороженных эмбрионов MOET (перенос эмбрионов с множественной овуляцией) для сравнения двух методов.
35-дневный тест на беременность показал, что 3D Genetics достигла 65% вероятности наступления беременности Vytelle по сравнению с 66% эмбрионов MOET — «мы были очень рады этому», — сказал Гроуз.
«Нет никаких сомнений, Vytelle«Технология ЭКО в . — это целый мир, отличный от того, что происходит в Австралии», — сказал Гроуз. «Вот почему мы вернулись сюда на второй год».
Метрики от 3D Genetics-Vytelle партнерство:
Vytelle ADVANCE:
– Процент оплодотворения: 60-65% для свежих эмбрионов, 50-55% для замороженных
– 207 эмбрионов класса А от 42 доноров
Vytelle SENSE:
– Количество голов, протестированных с Vytelle SENSE: приближается к 5,000 животных
– Средний балл RFI: -0.2 3D Genetics EBV
– Средняя экономия затрат на корм в год: 70 австралийских долларов на животное
– Увеличен балл AUSMEAT Marble на 2.5 балла
– Вес туши увеличен на 57 фунтов
– После 12 лет селекции по сравнению с животными аналогичной живой массы:
– Среднее сокращение корма в день на основе исходного корма составляет 1.32 фунта.
– 50% увеличение мраморности
