Есть кусочек мудрости, который неизбежно остается с нами с детства. Честность — лучшая политика. Не суди книгу по обложке. Тише едешь — дальше будешь.
Четырнадцатилетний Эд Хордерн нашел свой, наблюдая за тем, как эмбрион вводят корове.
«Они описали это как «поместить ребенка за 6000 долларов в корову за 600 долларов», и это навсегда застряло у меня в голове», — говорит он. «Я помню, как подумал: «Мне нужно научиться это делать».
Сегодня мальчик, выросший на семейном винограднике в Ориндже, Новый Южный Уэльс, работает специалистом по репродукции крупного рогатого скота в команде по расширению Vytelle.
Vytelle — это компания, занимающаяся точным животноводством, которая меняет подход производителей крупного рогатого скота по всему миру к оптимизации своих стад. Благодаря VytelleБлагодаря интегрированной технологической платформе всего за несколько лет можно получить целые поколения генетических улучшений. Это позволяет производителям устойчиво поставлять больше белка с меньшими затратами, помогая гарантировать, что мясо и молоко являются жизнеспособным и конкурентоспособным выбором продуктов питания для будущих поколений.
Так как же Эду удалось найти себе «потрясающую работу», работая с коровами изо дня в день?
Для начала — судьбоносное посещение Сиднейского королевского пасхального шоу, родео на мустангах, стипендия на обучение в Соединенных Штатах и душераздирающий, заставляющий замирать сердце момент с носорогом.
«Я влюбился в коров, увидев их на выставке, поэтому папа купил несколько бычков, и в конце концов мы с братом и сестрой стали держать их как домашних животных», — вспоминает Эд.
Покупка двух телок породы ангус по 1500 долларов за штуку разожгла страсть подростка, и вскоре Эд разыскал известного заводчика породы ангус Криса Нокса, чтобы узнать больше.
«Я нашла его номер в интернете, когда мне было 14, и спросила, могу ли я приехать туда на две недели. Это было в те дни, когда они помещали эмбрионы в бок, и я обнаружила, что наблюдаю за этим и просто сразу же подсела».
Вскоре у него появилась любовь к верховой езде на мустангах, а также стипендия на родео и изучение технологий зоотехники в колледже Лейкленд в Альберте.
Эд продолжил работать с командой родео, сражаясь с быками для практикующих участников, что открыло ему множество дверей в течение девяти лет, и Эд думал, что сможет с радостью «сражаться с быками до выхода на пенсию в 45 лет», но из-за COVID у него были другие планы.
Застряв в США, Эд устроился на работу в семейную компанию в Оклахоме, специализирующуюся на ЭКО крупного рогатого скота и репродуктивных услугах, — это был для него удивительный опыт.
«Я всегда хотел только спускать коров, и когда я впервые там появился, я подумал, что ЭКО — пустая трата времени», — признается Эд.
«Но я был там один день и повернулся к парню, который это делал, и сказал: «Могу ли я передумать? Мне нужно научиться, как это делать».
Позже Эд вернулся в Австралию, чтобы работать на Vytelle в качестве техника, занимающегося подбором и перевозкой скота на молочном предприятии Moxey Fams с поголовьем 10,000 XNUMX голов в Центрально-Западном регионе Нового Южного Уэльса.
Через шесть месяцев он взял отпуск, чтобы попутешествовать, но ему предложили поработать в команде по расширению Vytelle и создание новых лабораторий пробудили его интерес. И вот так он оказался всего в нескольких метрах от сонного, но определенно не неподвижного, находящегося под угрозой исчезновения северного белого носорога.
«Это был самый крутой опыт в моей жизни», — говорит Эд.
Используя запас спермы, полученной от последнего оставшегося самца северного белого носорога, Эд провел шесть недель, помогая команде защитников природы, которые использовали ЭКО для восстановления популяции.
«В тот день мы увидели носорога, гуляющего по кустарнику, и мы сделали ей достаточно уколов, чтобы она находилась в состоянии седации, но могла продолжать дышать самостоятельно».
Но когда он приблизился, Эд и команда из 30 человек быстро поняли, что никто не может видеть дротик. Предположив, что он просто выпал, а репродуктивное шоу должно продолжаться, на глаза носорога положили одеяло, заставив его проснуться — и повернуться лицом вверх.
«Деться некуда, все, кроме меня и ветеринара, побежали обратно в фургон, а он кричит на меня: «Не двигайся, не двигайся!» — вспоминает Эд.
«Но у носорогов ужасное зрение, поэтому этот парень трясет одеялом, когда она приближается к нему, находясь под действием седативных средств, но все еще достаточно быстро, и он просто прицепляет одеяло, перекидывает веревку, и мы ведем ее к дереву и трогаемся в путь.
«Я был просто потрясен. Его зовут доктор Хендрик Хенсен, и он мой герой. Я уже дрался с быками, но этот парень просто крушит все ради носорогов».
Теперь, вернувшись на родину и обосновавшись в Вудстоке, Новый Южный Уэльс, Эд ежедневно выполняет процедуру забора яйцеклеток (OPU) в VytelleСпутниковые центры по всей Австралии.
В процессе ЭКО он выполняет процедуру забора яйцеклеток: берет ооциты (неоплодотворенные яйцеклетки) у доноров, которые его коллеги в лаборатории оплодотворяют для получения эмбрионов через восемь дней после ОПУ. Потому что VytelleПредложение ЭКО не содержит гормонов, не требует дополнительных трудозатрат для производителя и не требует установки донора. Производителю остается только привезти корову.
Время OPU на корову варьируется в зависимости от количества фолликулов, но в среднем занимает около 10-15 минут на донора. Сбор ооцитов — безопасная процедура, проводимая под местной эпидуральной анестезией в области основания хвоста, которая блокирует всю чувствительность яичников. Vytelle производители платят только за произведенные эмбрионы.
У австралийского молочного скота среднее количество собираемых ооцитов составляет около 12 ооцитов на донора, а у мясного скота — около 16 ооцитов на донора.
Эд работает со всеми породами — от ангусов и вагю до лоулайнов и хайлендов, — но говорит, что в этих слухах о том, что размер имеет значение, есть доля правды.
«Чем больше ухо, тем больше ооцитов», — говорит он. «У меня была телка породы брахман в Джулии Крик, которая прислала мне в лабораторию 305 жизнеспособных ооцитов. Это было нереально».
«На другой день я сделал 22 Rondel Droughtmasters, и у нас было огромное количество жизнеспособных ооцитов — 1806. Все, что содержит немного Bos Indicus, похоже, производит гораздо больше, поэтому влияние ЭКО на эти породы огромно.
«Это действительно просто потрясающая работа, и я так хочу продолжать продвигать генетический прогресс. Это невероятно»
