Fato Rápido
AVALIAÇÃO DA FERTILIDADE DE EMBRIÕES PRODUZIDOS IN VITRO EM REBANHOS LEITEIROS
Alan Crowe1,2, Pat Lonergan2 e Stephen Butler1
1 Teagasc, Centro de Pesquisa e Inovação de Animais e Pastagens, Moorepark, Fermoy, Co. Cork;
2 University College Dublin, Lyons Research Farm, Newcastle, Co.
RESUMO
• A produção de embriões in vitro pode acelerar o ganho genético, facilitando múltiplos acasalamentos entre matrizes de elite e touros
• Embriões produzidos in vitro gerados usando ovários de abatedouros de matrizes de corte como fonte de oócitos podem melhorar o mérito da carne e o valor econômico de bezerros não substitutos.
INTRODUÇÃO
Na maioria dos rebanhos leiteiros ≥60% dos bezerros nascidos são destinados à produção de carne bovina. Muitos destes são descendentes machos de touros leiteiros e têm baixo valor econômico. Muitos produtores de laticínios estão usando cada vez mais sêmen de leite sexado para gerar substitutos, e acasalamento de matrizes leiteiras não é necessário para gerar substitutos para touros de corte. As tecnologias de reprodução assistida, particularmente a produção in vitro de embriões (PIV) e a transferência de embriões (TE), podem contribuir para acelerar o ganho genético tanto em raças leiteiras como em raças de corte adequadas para acasalamento com vacas leiteiras, permitindo que um número maior de descendentes seja produzido a partir de raças geneticamente de elite. barragens. Usando ovários coletados de matrizes de corte pós-abate para produzir embriões de corte IVP, também é possível transferir embriões de corte para vacas leiteiras que não precisam gerar reposições, resultando em bezerros com 75-100% de genética de carne proveniente do rebanho leiteiro.
TESTE DE FIV-ET MOOREPARK
Na primavera de 2021, um grande teste de campo foi realizado para avaliar a produção e o uso de embriões de PIV frescos e congelados e ET em um sistema de laticínios de parto sazonal baseado em pastagem. Especialmente, o ensaio utilizou práticas comerciais de PIV para produzir embriões com os seguintes objetivos:
• Avaliar o potencial para acelerar o ganho genético em gado leiteiro (Índice de Melhoramento Econômico; EBI) usando matrizes leiteiras de elite vivas como doadoras de oócitos
• Avaliar o potencial para acelerar o ganho genético em uma raça de corte adequada para cruzamento no rebanho leiteiro (Dairy Beef Index; DBI) usando matrizes de corte de elite vivas como doadoras de oócitos
• Avaliar o potencial de impregnação de barragens não adequadas para geração de substitutos com embriões bovinos (carne comercial).
Os embriões leiteiros elite e carne bovina elite foram produzidos após a coleta de oócitos de 40 mães leiteiras elite (semanal durante oito semanas) e 21 mães leiteiras elite (semanal durante oito semanas) usando uma técnica chamada transvaginal ovum pick-up guiada por ultrassom. Para produzir embriões comerciais de corte, os ovários foram coletados de 119 novilhas de corte pós-abate (uma vez), e os oócitos foram colhidos. Todos os oócitos foram fertilizados in vitro com espermatozoides de touros de alto EBI para os embriões leiteiros de elite e com espermatozoides de touros de alto DBI para os embriões de corte de elite e de corte comercial. Após a fertilização, os embriões em desenvolvimento foram cultivados em uma incubadora de laboratório por sete dias e congelados ou transferidos frescos. 1,200 vacas leiteiras em lactação em nove rebanhos foram sincronizadas usando um protocolo padrão de 10 dias de Progesterona-Ovsynch. No dia do estro sincronizado, 20% das vacas foram inseminadas com IA (normalmente). Os 80% restantes das vacas não foram inseminadas e, em vez disso, foram designadas para receber a transferência de embriões sete dias depois. Em sete rebanhos, 40% das vacas foram designadas para receber um embrião leiteiro elite (dos quais 50% eram frescos e 50% congelados) e 40% foram designados para receber um embrião bovino elite (dos quais 50% eram frescos e 50% foram congelados). Nos dois rebanhos restantes, 80% das vacas foram destinadas a receber um embrião de carne comercial (dos quais 50% eram frescos e 50% congelados). Imediatamente antes do TE, as vacas foram examinadas por ultra-som para determinar a adequação, após o que 9.5% das vacas foram consideradas inadequadas para o TE. As taxas de prenhez foram determinadas no dia 32 após o estro sincronizado.
PREÇO/ RESULTADOS
Os resultados provisórios da taxa de gravidez são apresentados na Tabela 1.
No geral, não houve diferenças na taxa de prenhez entre vacas criadas usando IA e ET, nem houve diferenças entre ET de leite e ET de carne. De notar, a taxa de gravidez para ET fresco foi melhor do que ET congelado. A diferença entre ET fresco e ET congelado foi mais pronunciada para embriões leiteiros do que para embriões bovinos. Observe que os valores da Tabela 1 são apenas para vacas criadas e não se ajustam para vacas que foram sincronizadas, mas consideradas inadequadas para ET.
CONCLUSÕES
O método IVP de produção de embriões permite que os oócitos sejam coletados várias vezes entre o parto e o início da estação reprodutiva e, como tal, se encaixa bem com um sistema de produção baseado em pastagem e parto sazonal. Os resultados indicam que os embriões frescos tiveram melhores taxas de prenhez do que os congelados, e alcançaram taxas de prenhez comparáveis à IA. Os bezerros serão monitorados após o nascimento para avaliar a taxa de ganho genético e valor agregado dos embriões leiteiros de elite, de corte e de corte comercial.
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