O que uma cerveja gelada nos ensina sobre embriões congelados  

O que uma cerveja gelada e um embrião congelado podem ter em comum? Acontece que, bastante coisa. Da fermentação à criação, os paralelos podem surpreendê-lo – e talvez até mudar a maneira como você pensa sobre o próximo gole da sua cerveja gelada favorita durante este verão australiano escaldante.  

Bruno Sanches é o vice-presidente de operações da Vytelle, uma empresa de pecuária de precisão que está remodelando a forma como os produtores de gado em todo o mundo otimizam seus rebanhos. Originalmente do Brasil, o agora radicado nos EUA Bruno compartilha quatro maneiras Vytelle revolucionou o processo de congelamento de embriões e agora tem uma taxa média de sucesso de 48% em todo o mundo em transferências congeladas, com uma diferença de apenas 4% entre suas transferências frescas de 52%, em comparação com seus concorrentes com uma taxa de sucesso de 50% em transferências frescas e 27% em congeladas.  

1. Como cerveja deixada muito tempo no congelador 

Todos nós já passamos por isso. Você coloca uma garrafa de cerveja no congelador – e prontamente esquece dela até dois dias depois. Nesse momento, a água dentro da cerveja solidificou, expandiu e você tem uma bagunça explodida em suas mãos. É o mesmo conceito para células embrionárias, com sua composição de 80% de água. A água dentro das células pode se expandir a ponto de as células explodirem, de modo que quando o embrião é descongelado e transferido para a vaca receptora, esse embrião já está morto. É um cenário muito familiar vivenciado por muitos produtores de gado que usam embriões congelados no in vitro processo de fertilização (FIV).  

2. Embriões gordos, garrafas de cerveja cheias demais 

Imagine um embrião como uma garrafa de cerveja. A garrafa de vidro é a membrana do embrião, feita de lipídios e proteínas. Se você encher demais a garrafa com lipídios – como superalimentar um embrião – ela se torna uma bomba-relógio durante o congelamento. Quando você congela, primeiro remove a água do embrião, assim como garante que não haja excesso de pressão em uma garrafa de cerveja. Mas se a “garrafa” estiver cheia de muita gordura, a água não consegue escapar completamente, salta de volta e o embrião “explode”. 

Vytelle adota uma abordagem diferente (uma solução de mídia proprietária para proteção de embriões, o método Direct Thaw e um processo de fertilização in vitro sem hormônios) – criando embriões magros e saudáveis ​​que podem lidar com o processo de congelamento sem estourar. É sobre qualidade em vez de quantidade, como preparar um lote perfeito em vez de produzir em massa um abaixo da média. Os concorrentes podem se concentrar em fazer mais embriões, mas se eles forem superalimentados e doentes, não sobreviverão ao congelamento. VytelleO método garante que os embriões sejam construídos para durar, assim como a bebida perfeita armazenada na temperatura certa. 

3. O momento certo faz toda a diferença 

Colocar uma cerveja no congelador por impulso? Claro, por que não? Colocar um embrião em uma vaca receptora em qualquer ponto do ciclo? Não é tão simples. Transferências frescas exigem uma sincronização do útero da receptora com a idade do embrião. Um embrião de sete dias requer um ambiente preciso de uma gestação de sete dias, o que significa que a vaca deve ter estado no cio sete dias antes. Embriões congelados representam um avanço transformador na criação de gado, particularmente crucial para países como a Austrália, com grandes distâncias e logística complexa. Como explica o Dr. Sanches, a tecnologia permite que os embriões permaneçam viáveis ​​por anos, dando aos produtores flexibilidade sem precedentes em seus programas de criação – desde coletar óvulos várias vezes antes de uma grande transferência até o alinhamento com os ciclos naturais das receptoras. Usando VytelleO método Direct Thaw da 's, que reflete a simplicidade do descongelamento do sêmen, permite que os produtores manipulem e transportem embriões de forma eficiente, mantendo a elegibilidade para exportação. Essa abordagem estratégica permite que os produtores otimizem seus programas de criação transferindo embriões de grau 2 frescos, preservando embriões de grau 1 para uso futuro, permitindo, em última análise, períodos de parto mais concentrados e melhor coordenação com a disponibilidade do receptor. Talvez o mais importante, ele elimina os riscos logísticos associados ao transporte de embriões frescos por longas distâncias, o que o Dr. Sanches identifica como uma vantagem revolucionária para operações em larga escala em territórios expansivos.

4. O guia amigável à cerveja para transferir embriões congelados 

Há um pouco mais para VytelleO método de degelo direto (DT) é mais diferente do que abrir um gelado – mas as semelhanças permanecem.  

• Primeiro passo: descongele o embrião ao ar por 10 segundos em uma temperatura ambiente de 60 a 80 °C (15 a 27 °F) – como se estivesse tirando uma cerveja da geladeira.  

• Segundo passo: aqueça em banho-maria a 95°C por 35 segundos – pense nisso como deixar seu café gelado assentar perfeitamente. 

• Terceiro passo: Carregue em uma pistola de transferência aquecida e implante – hora de servir, perfeitamente preparado. 

VytelleO método DT da - e o meio patenteado que protege o embrião no estágio de descongelamento - reduz o manuseio e melhora as taxas de sucesso.  

Semelhante à maneira como uma infusão perfeitamente cronometrada proporciona o melhor sabor, os embriões são congelados no estágio ideal para resultados ótimos. E com 95% classificados como embriões de Grau 1 de alta qualidade, você está obtendo o melhor dos melhores. Embriões congelados, como um estoque bem abastecido de cerveja, dão a você a flexibilidade para corresponder aos seus objetivos, seja uma janela de parto apertada ou produção de laticínios durante todo o ano. Um brinde à genética facilitada.