A transferência de embriões frescos tem sido, há muito tempo, o padrão ouro na criação avançada de gado. Mas, à medida que a genética se torna mais valiosa e a logística mais complexa, as empresas de pecuária de precisão Vytelle está adotando uma abordagem inovadora para o congelamento de embriões – e, como três produtores de Wagyu compartilham – está mudando o jogo.
Vytelle está ajudando produtores de gado em todo o mundo a otimizar seus rebanhos Wagyu, revolucionando o processo de congelamento de embriões, que agora atinge uma taxa média global de concepção de 49% em transferências congeladas, com uma diferença de apenas 6% entre suas transferências frescas, de 55%. Como? Bem, parece que existem vários paralelos entre uma cerveja gelada e um embrião congelado.
Da fermentação à criação com Vytelle
Dr. Bruno Sanches é o Vice-Presidente de Operações da Vytelle. Baseado nos Estados Unidos, ele concluiu seu doutorado em tecnologia de embriões congelados.
Ele descreve um cenário decepcionante (e dispendioso) vivenciado com muita frequência por produtores que realizam in vitro fertilização (FIV), especialmente com programas de embriões congelados.
Ele simplificou as complexidades pedindo que você imaginasse um embrião como um garrafa de cervejaA garrafa de vidro é a membrana do embrião, feita de lipídios e proteínas. Se você encher demais essa garrafa com lipídios – como alimentar um embrião em excesso – ela se torna uma bomba-relógio durante o congelamento.
Ao congelar, você primeiro remove a água do embrião, assim como garante que não haja excesso de pressão em uma garrafa de cerveja. Mas se a "garrafa" estiver cheia de gordura, a água não consegue escapar completamente, ricocheteia e o embrião "explode".
Vytelle adota uma abordagem diferente usando seu processo de coleta sem hormônios, conjunto de mídia patenteado para proteção de embriões e o método Direct Thaw ou DT – criando embriões magros e saudáveis que podem suportar o processo de congelamento sem estourar.
“É uma questão de qualidade em vez de quantidade, como produzir um lote perfeito em vez de produzir em massa um abaixo da média”, disse Bruno.
“Os concorrentes podem se concentrar em produzir mais embriões, mas se eles forem superalimentados e não estiverem saudáveis, não sobreviverão ao congelamento. VytelleO método garante que os embriões sejam construídos para durar.”
O tempo faz a diferença
Transferências a fresco exigem a sincronização do útero da receptora com a idade do embrião. Um embrião de sete dias requer um ambiente preciso de uma gestação de sete dias, o que significa que a vaca deve ter estado no cio sete dias antes, o que aumenta os desafios ao utilizar embriões frescos.
Embriões congelados representam um avanço transformador na criação de gado, particularmente crucial para países como a Austrália, com grandes distâncias e logística complexa.
Como Bruno explicou, VytelleA tecnologia da permite que os embriões permaneçam viáveis por anos, dando aos produtores uma flexibilidade sem precedentes em seus programas de reprodução.
“Essa abordagem estratégica permite que os produtores otimizem seus programas de reprodução transferindo embriões de grau 2 frescos, preservando ao mesmo tempo em que preservam embriões de grau 1 para uso futuro, permitindo, em última análise, períodos de parto mais concentrados e melhor coordenação com a disponibilidade de receptoras”, disse Bruno.
“Talvez o mais importante seja que o aumento dos resultados com embriões congelados elimina os riscos logísticos associados ao transporte de embriões frescos por longas distâncias, o que é uma vantagem revolucionária para operações de larga escala em territórios extensos.”
O guia amigável à cerveja para transferir embriões congelados
Há um pouco mais para VytelleO método de degelo direto (DT) é mais diferente do que abrir um gelado – mas as semelhanças permanecem.
- Primeiro passo: descongele o embrião ao ar por 10 segundos em uma temperatura ambiente de 60 a 80 °C (15 a 27 °F) – como se estivesse tirando uma cerveja da geladeira.
- Segundo passo: aqueça em banho-maria a 95°C por 35 segundos – pense nisso como deixar seu café gelado assentar perfeitamente.
- Terceiro passo: Carregue em uma pistola de transferência aquecida e implante – hora de servir, perfeitamente preparado.
VytelleO método DT da – e o meio patenteado que protege o embrião na fase de descongelamento – reduz o manuseio e aumenta as taxas de sucesso. Assim como uma infusão no momento certo proporciona o melhor sabor, os embriões são congelados na fase ideal para resultados ideais.
“Com 95% de embriões classificados como Grau 1 de altíssima qualidade, você está obtendo o melhor dos melhores”, disse Bruno.
“Embriões congelados, como um estoque bem abastecido de cerveja, oferecem a flexibilidade necessária para atingir seus objetivos, seja uma janela de parto apertada ou uma produção leiteira durante todo o ano.”
Vytelle impulsionando os ganhos genéticos do Arubial Wagyu
O criador de animais de Queensland de quarta geração, Laird Morgan, e sua esposa Sonia vêm construindo o rebanho Fullblood Wagyu em Arubial Wagyu desde que se aventuraram em Yeppoon em 2015 para a Conferência Anual de Wagyu.
Nos últimos 18 meses, eles mudaram seu foco para a qualidade em vez da quantidade, identificando Vytelletecnologia de fertilização in vitro como parte integrante de seu progresso genético.
“Isso nos permitiu reduzir nossa rotatividade geracional, estocar embriões de nossas fêmeas de elite, e os resultados em nossos embriões congelados agora são muito semelhantes aos que tínhamos anteriormente em embriões frescos”, disse Laird.
A Arubial Wagyu tem consistentemente alcançado uma taxa de concepção de 50-55% desde o início da fertilização in vitro (FIV) através do processo de Coleta de Óvulos (OPU), com ovócitos coletados diretamente dos ovários de doadoras, fertilizados em laboratório e cultivados em embriões. Anteriormente, a empresa utilizava a técnica de Ovulação Múltipla e Transferência de Embriões (MOET), que utiliza tratamento hormonal para estimular ovulações múltiplas em uma vaca doadora, seguida da coleta e transferência de embriões.
“A fertilização in vitro é mais conveniente e estamos alcançando os mesmos resultados sem a necessidade de agulhar as vacas doadoras duas vezes por dia durante uma semana”, disse Laird. “Agora é só levar a vaca até o abatedouro, coletar os ovócitos e pronto.”
Vytelle A fertilização in vitro impulsiona o próximo capítulo para o Circle 8 Bulls
Jeremy Cooper e sua esposa Carmen fundaram a Circle 8 Bulls, uma operação comercial de criação de sementes em Southern Tablelands, Nova Gales do Sul.
Após 34 anos como criadores de Angus, o casal abandonou a raça no início de 2025 para se concentrar exclusivamente na operação de Wagyu que começaram há 10 anos, identificando o enorme potencial de crescimento do setor como sua motivação.
Até o momento, a Circle 8 Bulls forneceu touros para uma cadeia de suprimentos de terminais de F1 e 90% dos bezerros foram obtidos por meio do MOET. Tendo atingido a massa crítica, os Coopers trouxeram Vytelle para agilizar o processo por meio da fertilização in vitro. Jeremy afirmou que o processo permite o armazenamento de embriões ao longo do ano, permitindo que a empresa trabalhe em operações precisas. E, embora tenha sido um grande salto da MOET para a fertilização in vitro, Jerermy afirmou que foi um passo crucial em sua jornada de crescimento.
“A realidade é que está muito documentado comercialmente que historicamente as taxas de gravidez não têm sido tão altas quanto as do MOET, mas isso está mudando à medida que empresas como Vytelle estão aprimorando seus protocolos em seus laboratórios”, disse Jeremy.
“Agora estamos selecionando o que consideramos as melhores fêmeas, com genética de maior valor, e a fertilização in vitro nos permite fazer isso com uma quantidade menor de gado no futuro.”
Para Jeremy, a chave para o sucesso da fertilização in vitro no Circle 8 Bulls é a simplicidade – e usar apenas os melhores profissionais.
"Somos uma operação pequena e, como qualquer outra, o que importa são as margens. Por isso, somos muito conscientes e críticos sobre onde gastamos nosso dinheiro e qual o retorno que obtemos com isso", disse ele.
"Com a fertilização in vitro, você quer ter certeza de que está criando gado que terá ganho genético exponencial para justificar o custo adicional. Mantenha a simplicidade e faça apenas o básico, mas faça o básico bem, porque são esses pequenos 1% que fazem a diferença", disse ele.
A 3D Genetics encontra sua vantagem com Vytelle FIV
Com sede em Inverell, Nova Gales do Sul, Genética 3D é uma das principais fontes de genética Wagyu macho, fornecendo aproximadamente 15% da potência dos touros do setor.
A missão da 3D Genetics é buscar as tecnologias mais recentes e colaborar com cientistas para garantir que sua seleção genética seja orientada por dados, não por opiniões.
Procurando aumentar as taxas de prenhez, aumentar o rebanho mais rapidamente e criar gado de melhor desempenho - aqueles que crescem rapidamente, parem facilmente e produzem carne bovina de alta qualidade - a 3D Genetics recorreu recentemente a Vytelle para utilizar dois dos seus produtos: Vytelle SENSE™ que monitora a ingestão de ração e o peso individuais, ajudando-os a identificar os animais de melhor desempenho sem estressar o rebanho; e Vytelle ADVANCE™, um sistema de fertilização in vitro de ponta, para multiplicar genética de elite e construir um rebanho mais produtivo e lucrativo.
Em seu primeiro ano de uso Vytelle ADVANCE, A 3D Genetics colocou 204 novos Vytelle Embriões de fertilização in vitro, juntamente com 195 embriões MOET congelados, para comparar os dois métodos.
Um teste de gravidez de 35 dias mostrou que a 3D Genetics atingiu uma taxa de gravidez de 65% a partir do Vytelle embriões, em comparação com 66% dos embriões MOET – um resultado 'super emocionante', disse Joe Grose, gerente geral da 3D Genetics.
“Não há dúvidas Vytelle"A tecnologia de fertilização in vitro da Austrália é um mundo à parte do que vem acontecendo na Austrália", disse Joe. "É por isso que voltamos para o nosso segundo ano."
VytelleA tecnologia de fertilização in vitro congelada da está invertendo o roteiro da criação de Wagyu. Com maiores taxas de sucesso, mais flexibilidade e um processo mais simples e otimizado, os produtores estão obtendo uma genética melhor sem complicações. À medida que mais e mais explorações de Wagyu adotam a fertilização in vitro, o futuro da criação parece mais rápido, inteligente e eficiente – e Vytelle está liderando o ataque.