Жылдам факт
АЗЫҚ ТИІМДІЛІГІ ҮШІН ШАРУАШЫЛЫҚТА ГЕНЕТИКАЛЫҚ СЕРІКТЕП
КІРІСПЕ
Дүние жүзіндегі халық саны да, ет сұранысы да күрт артып келе жатқандықтан, аз ресурстармен сиыр етін көбірек өндіру мүмкіндігі мақсат болып табылады. Азық-түлік құны өнімнің өзіндік құнының 70%-дан астамына көтерілгендіктен, білікті жұмыс күшінің құны күрт өскендіктен, жануарлар мен қоршаған ортаны қорғау шараларын арттыруға тұтынушылық сұраныс өскендіктен, сиыр етін өндірушілер айтарлықтай экономикалық және әлеуметтік қысымға ұшырады.
Бұрынғы уақытта жем-шөптің арақатынасы азық-түлікті тиімдірек ететін жануарларды итермелеу үшін пайдаланылатын алтын стандарт болды, нәтижесінде үлкен жануарларға күтім көрсету талаптары жиі болатын.
Бүгінгі таңда қалдық жемді тұтынуды таңдау (RFI) - бұл этикалық және тұрақты түрде жасай отырып, шығындарды азайтатын және кірісті арттыратын азықтық тиімдірек ірі қара малын өндірудің ең жақсы тәсілі. Азық тиімділігін 10%-ға жақсарту пайданың 43%-ға жақсаруына әкелуі мүмкін (Фокс және т.б., 2001), ал төмен RFI үшін таңдау жемді тұтынуды 12%-ға, метан өндірісін 30%-ға дейін азайтуға және көңді азайтуға мүмкіндік береді. 17% (Агрофактілер, 2006).
RFI ДЕГЕНІМІЗ НЕ?
RFI – белгілі бір өнім деңгейі үшін жануардың нақты азығын қабылдауы мен оның болжанған азығы арасындағы айырмашылық ретінде есептелетін жем тиімділігінің өлшемі (Koch et al., 1963; Basarab et al., 2003). Әрбір жануардың болжамды жемді тұтынуы оның замандастарымен салыстырғанда нақты өлшенген өнімділігі мен мөлшеріне негізделген. Төмен немесе теріс RFI бар ірі қара мал тиімді, өйткені олар болжанғаннан аз жейді, ал жоғары немесе оң RFI бар ірі қаралар тиімсіз, өйткені олар болжанғаннан көп жейді.
RFI ГЕНЕТИКАЛЫҚ ТАҢДАУДЫҢ БАҒАЛЫ ҚҰРАЛЫ РЕТІНДЕ
RFI - тұқым қуалау диапазоны 26% - 58% болатын орташа тұқым қуалайтын қасиет (Кох және басқалар, 1963; Артур және басқалар, 2001 a, b; Crews және басқалар, 2003; Шенкель және басқалар, 2004). RFI генетикалық іріктеу құралы ретінде пайдаланылған кезде, алынған ұрпақ бірдей өндіріс деңгейі үшін аз жемді тұтынады. Сондай-ақ, RFI өсуге, дене өлшеміне және басқа өнімділік белгілеріне тәуелсіз болғандықтан (Кох және т.б., 1963), төмен RFI бар жануарларды іріктеу дене өлшеміне, ұшаның сапасына немесе өсуіне зиян келтірместен жемді тұтынуды азайтуға және жемнің тиімділігін арттыруға әкеледі.
Осылайша, жемшөп тиімділігін арттыру тиімдірек ұрпақтар алу үшін селекциялық бағдарламаға таңдалып, енгізілуі мүмкін.
Бұқаларды RFI сынағы өте тиімді болғанымен, ауыстырылатын құнажын сынағы фермадағы құндылықты қосады және бүкіл табынның тиімділігін арттырады. Жақсырақ табынды басқару жақсы деректерге сүйенеді.
Фенотиптік ақпарат - бұл генетикалық маркерлерге қарап түсіну мүмкін емес басқатырғыштың маңызды бөлігі. Керісінше, арнаны қабылдау деректерінің мәні Vytelle қамтамасыз ету геномдық көрсеткіштерді дәл сақтаудың кілті болып табылады. Осылайша, бұқалардың да, сиыр табынының да коммерциялық фермаларында жемнің тиімділігін сынау ұрпақ бойынша жинақталатын және жеткізу тізбегі бойынша жоғары құндылық әкелетін жақсартуларға мүмкіндік береді.
ЖАЙЫЛЫМДАҒЫ ОТАРДЫҢ ӨНІМДІЛІГІ МЕН ТИІМДІЛІГІ
RFI сынақтары бақыланатын құрғақ орталарда жүргізілгенімен, салыстырмалы түрде қысқа уақыт аралығында, олардың нәтижелері жануардың өмір бойы табында қалай жұмыс істейтінін түсінуге мүмкіндік береді. Көп тұқымды сиырға айналуы тиіс ауыстырылатын құнажындар сияқты сіздің табында ұзақ уақыт өткізетін жануарлардан RFI нәтижелерін жинау өте маңызды, өйткені оларды дамыту және күтіп ұстау қымбат.
Тиімсіз аналықтардың орнына тиімді аналықтарды сақтауды таңдау табынның ұзақ мерзімді жемге деген қажеттілігіне және азықтық шығындарға айтарлықтай әсер етеді. Жайылымдағы құрғақ заттардың түсуін өлшеудің қиындығына байланысты, құрғақ ортада азықтық тиімді деп танылған ірі қара малдың жайылымда жем-шөп іздеген кезде азықтық тиімді болып қала беретінін нақты білу қиын.
Алдыңғы зерттеулер ірі қара мал әртүрлі диеталарда болған кезде RFI орташа қайталану мүмкіндігін анықтады (Crews және т.б., 2003), бұл құрғақ алаңдағы төмен RFI жануарлары өмір бойы тиімді болып қала береді.
Бұл белгі басқа экономикалық тұрғыдан тиімді белгілерге тәуелсіз болғандықтан, ауыстырылатын құнажындарда RFI үшін іріктеу табынның ұзақ өмір сүруі мен өнімділігін жоғалтпайды және жем шығынын және жемге байланысты шығындарды азайтады.
КОММЕРЦИЯЛЫҚ ОРТАЛАРДА РФИ ӨЛШЕРУ
RFI есептеу бір уақытта жемді тұтынуды және дене салмағының өсуін өлшеуді қажет етеді. Тарихи тұрғыдан алғанда, жемшөп тұтынуды қалам негізінде өлшеу мүмкін болғанымен, оны жеке жануарлар деңгейінде жасау тым ауыр және коммерциялық тұрғыдан тиімді болуы мүмкін емес еді.
енгізумен VytelleСиыр етінің генетикасы бағдарламасына сәйкес, мұны істеу мүмкіндігі енді фермадағы сынау үшін өте тиімді. Әрбір жануардың салалық стандартты HDX радиожиілік сәйкестендіру құлақшасы (RFID) бар, ол жануарды бірегей түрде сәйкестендіреді және RFID-пен жабдықталған жем қабылдау түйінімен бірге жануар тамақтандыратын секунд сайын жемнің жоғалуы туралы деректерді үздіксіз және автоматты түрде түсіреді. -жануарлардың табиғи мінез-құлқына рұқсат беру және сақтау кезінде грамм ажыратымдылығы.
Су шұңқырының алдындағы өлшеуіш позициялары RFID мүмкіндігі бар металл бұйымдарды пайдаланады, ол науаға келгенде әрбір жануардың сәйкестендіруін инвазивті емес түрде түсіреді, сонымен қатар әр секунд сайын және сусын қабылдаған сайын әрбір жануардың дене салмағын жартылай түсіреді. олар арнайы жасалған масштабта қадам басады. Содан кейін бұл өлшемдер күнделікті тірі салмақтарды, орташа тәуліктік өсімдерді (ADG), өсу үрдістерін және басқа да көптеген параметрлерді қамтамасыз ету үшін есептеледі.
Жемді қабылдау түйіндері мен қаламдағы таразы позицияларымен біріктірілген Vytelle SENSE™ жүйесі. Бұл жүйе жеке жануарлардың жемшөп тиімділігін анықтау үшін пайдаланылуы мүмкін керемет дәл азық қабылдау және салмақ өлшеу ақпаратына мүмкіндік береді.
Жоғарыда талқыланғандай, RFI-ді дәл есептеу үшін жемді қабылдау мен өсуді бір мезгілде өлшеу қажет. Жем қабылдауды өлшеу үшін жем қабылдау түйіндерін және салмақты өлшеу үшін қаламдағы таразы позицияларын пайдалану арқылы RFI сынақтарын 49-10 күндік қыздырудан кейін 14 күндік кезеңде аяқтауға болады.
Vytelleның үздіксіз салмақ пен жемді бақылау технологиясымен біріктірілген Vytelle INSIGHT™ шешімдерді қолдау құралдары, дәстүрлі RFI сынақтарына қарағанда қысқа мерзім ішінде ең жоғары және ең төмен RFI мәндері бар ірі қара малды дәл анықтауға мүмкіндік береді, өйткені дәл және дәл салмақтар мен өсу қисықтарын күнделікті бірнеше ішінара дене салмағын жинау арқылы аз уақыт ішінде орнатуға болады.
Бұл ADG есептеулерінің дәлдігін арттырып қана қоймайды, сонымен қатар жалпы сынақ мерзімін қысқартады, бұл селекционерлерге жылына көбірек сынақтар өткізуге мүмкіндік береді.
МӘНІ VYTELLE NETWORK
Vytelle 1990 жылдан бері ірі қара малының жұмысына олардың табындарының үнемі ілгерілеуін қамтамасыз етуге көмектесіп келеді. Осылайша, бұл әлемдегі RFI күтілетін ұрпақ айырмашылығының (EPDs) ең үлкен көп тұқымды дерекқоры. Қазіргі уақытта біздің деректер базасында RFI (және басқа) фенотиптерге негізделген EPD анықтау үшін көп тұқымды деректер базасында 262,000 XNUMX-нан астам жануарлардың жазбалары бар.
Сіз серіктес болған кезде Vytelle және сыналған әрбір жануардың үш ұрпағымен бөліссеңіз, сіз осы үлкен желінің бір бөлігі боласыз, ол сізге табыныңызды салыстыруға және жақсартуға көмектеседі. Басқа параметрлермен қатар, Vytelle желіге RFI EPD, ADG EPD және құрғақ заттарды қабылдау (DMI) EPD қамтамасыз етеді.
RFI сынақтарын орындаған кезде мәндер сол заманауи топ үшін жарамды, жануарлардың 50% теріс RFI және жануарлардың 50% оң RFI бар. Бұл сынақтардың ең үлкен артықшылығы серіктестер асыл тұқымды ортақ болған кезде көрінеді, осылайша RFI EPD және болжалды асыл тұқымды құндылықтарды (EBDs) кең ауқымда салыстыруға мүмкіндік береді. Vytelle Желі. Бұл сынақтар арасындағы және олардың арасындағы салыстыру қатаң стандарттау арқасында мүмкін болады Vytelleәдістері.
ТҰРАҚТЫЛЫҚ
Vytelleкомпаниясының технологиясы мал шаруашылығына жемді тұтынуды азайтуға, парниктік газдар шығарындыларын азайтуға, көңді азайтуға және сиыр еті өндірісінің жалпы қоршаған ортаға әсерін азайтуға мүмкіндік беру арқылы бүкіл ферма тиімділігінің кезеңін белгілейді. Жемге байланысты шығындарды азайтумен қатар, Vytelle серіктестер көміртегі саудасы нарықтары бар аймақтарда көміртегінің орнын толтыру үшін өтініш беру мүмкіндігіне ие болады.
Шынында да, RFI үшін генетикалық іріктеу ірі қара мал операцияларының тиімділігі мен рентабельділігін арттырады, сонымен бірге операцияның көміртегі ізін азайтады және оны алдағы жылдарда табысқа дайындайды, өйткені етке жаһандық сұраныс пен тұрақтылыққа және этикалық жауапты тәжірибеге жергілікті сұраныс артады. .
ӘДЕБИЕТІ КЕРЕК
• Агрофактілер; Альбертаның ауыл шаруашылығы саласына арналған практикалық ақпарат (2006), https://open. alberta.ca/dataset/91a77dec-f0a4-49c2-8c54-f172fe568e2c/resource/721e982c-b90f-4605-9de0-a3b8bb312b1f/download/2006-420-11 ж.ж., қолжетімділік
• Arthur, PF, JA Archer, DJ Johnston, RM Herd, EC Richardson and PF Parnell (2001a), «Генетикалық және фенотиптік дисперсия және коварианттық құрамдастарға арналған жем қабылдау, жемнің тиімділігі және басқа да ангус ірі қара малдарын емізуден кейінгі белгілер», Дж. . Sci., 79: 2805-2811.
• Arthur, PF, G. Renand and D. Krauss (2001b), «Жас Шарола бұқаларындағы өсу мен тиімділіктің әртүрлі өлшемдері арасындағы генетикалық және фенотиптік байланыстар», Livest. Өндіріс. Sci., 68: 131-139.
• Basarab, JA, MA Price, JL Aalhus, E.K. Okine, VM Snelling және KL Lyle (2003), «Жас өсіп келе жатқан ірі қара малдағы қалдық азықты тұтыну және дене құрамы», Can. Ж. Аним. Ғылым, 83: 189- 204.
• Crews, DH Jr., NH Shannon, BMA Genswein, RE Crews, CM Johnson and BA Kendrick (2003), «Ет бағытындағы ірі қара малдың таза жемдік тиімділігінің генетикалық параметрлері емізуден кейінгі өсу кезінде және аяқтау кезеңдерімен өлшенеді», Proceedings, Western Section, American Жануарлар туралы ғылым қоғамы, 54: 125-128.
• Fox, DG, LO Tedeschi және PJ Guiroy (2001), «Топпен азықтандырылған жеке ірі қараның жемшөп алуы мен тиімділігін анықтау», 80-98 беттер, Сиыр етін жақсарту федерациясы Meet Proc., Сан-Антонио, Техас.
• Кох, Р.М., ЛА Свигер, Д.Чамберс және К.Э.Грегори (1963), «Етті ірі қара малында жемді пайдаланудың тиімділігі», Дж.Аним. Sci., 22(2): 484-494.
• Schenkel, FS, SP Miller and JW Wilton (2004), «Жас сиыр бұқаларының азықтық тиімділігі, өсуі және дене құрамының ерекшеліктері үшін генетикалық параметрлер мен тұқымдық айырмашылықтар», Can. Ж. Аним. Ғылым, 84: 177- 184.