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RICERCA PEER REVIEWED DEL VYTELLE SENSE™ POSIZIONI DI PESATURA IN PENNA
INTRODUZIONE
I metodi tradizionali di raccolta del peso corporeo per scopi di gestione o di ricerca vengono raccolti utilizzando pesi dello scivolo per giorni consecutivi o pesi dello scivolo ridotto di 16 ore per tenere conto delle differenze biologiche nel rumine dei singoli animali e nel riempimento dell'intestino. Nessuno dei due metodi è l'ideale in un ambiente di produzione pratico a causa dell'intensità del lavoro, dello stress, del pericolo di lesioni e dell'interruzione del normale comportamento degli animali. VytellePosizioni di pesatura all'interno della penna, parte del Vytelle SENSE™, raccolgono continuamente i pesi corporei parziali dei bovini mentre visitano l'abbeveratoio.
L'uso delle posizioni di pesatura all'interno della penna per raccogliere continuamente i pesi corporei dei singoli animali riduce lo stress degli animali e il fabbisogno di manodopera, pur mantenendo il normale comportamento degli animali e aumentando il numero di osservazioni del peso corporeo. Lo scopo dello studio completato da Wells et al. (2021), era quello di comprendere l'accuratezza delle posizioni di pesatura all'interno della penna per determinare se sono utili per l'uso nella gestione della produzione e/o nelle impostazioni di ricerca.
METODI E MATERIALI
Wells et al. (2021) hanno condotto il loro studio nel 2020 ad Ardmore, in Oklahoma, presso la fattoria del Noble Research Institute Headquarters. I pesi sono stati raccolti da 88 manzi inglesi incrociati in 8 diversi paddock. L'analisi iniziale ha confrontato i pesi dello scivolo fisso e i pesi del sistema di pesatura calpestabile per determinare se il sistema di pesatura calpestabile potesse essere utilizzato come proxy per i pesi dello scivolo. Il sistema di pesatura calpestabile è stato sviluppato dal personale del Noble Research Institute montando bilance Tru-Test sotto una normale scala a scivolo.
La seconda parte dell'analisi ha utilizzato il metodo di pesatura standardizzato stabilito dall'analisi iniziale per confrontare il sistema di pesatura calpestabile con le posizioni di pesatura In-Pen. Tutti i manzi, inclusi in entrambe le analisi, avevano un peso corporeo compreso tra 99 e 506 kg (da 218 libbre a 1116 libbre) e sono stati suddivisi in otto diversi gruppi di peso corporeo, con 11 animali in ciascun gruppo. I gruppi sono stati mantenuti su otto diversi paddock di bermudagrass.
L'analisi iniziale è stata condotta su un periodo di 30 giorni per confrontare i pesi del sistema di pesatura calpestabile e dello scivolo statico convenzionale (Wells et al. 2021). Anche la seconda parte dell'analisi è stata condotta nell'arco di 30 giorni, dopo un periodo di acclimatamento di 14 giorni.
Dopo la convalida del sistema di pesatura calpestabile, ciascuno degli otto paddock è stato dotato di un sistema di pesatura calpestabile e posizioni di pesatura interna alla penna di fronte a un attrattore di acqua e minerali. Per accedere alle posizioni di pesatura all'interno della penna, gli animali dovevano prima attraversare la piattaforma di pesatura calpestabile per assicurarsi che i punti dati fossero raccolti da ciascuno in momenti simili.
Il layout del paddock è mostrato nella Figura 1. Le osservazioni sono state accoppiate a intervalli di 2 minuti e i pesi corporei validi dei singoli animali da ciascun sistema sono stati confrontati quotidianamente. In media, ogni animale aveva 1.7 pesi appaiati inclusi nell'analisi ogni giorno, per un totale di 3,129 punti dati (Wells et al. 2021).
Figura 1. Layout del paddock e posizione del Vytelle SENSE posizioni di pesatura In-Pen del sistema e il sistema di pesatura calpestabile (Tru-Test Ltd.) (Wells et al. 2021).
RISULTATI E DISCUSSIONE
C'era una relazione lineare positiva significativa tra i pesi calpestabili ei pesi dello scivolo convenzionale, con un accordo quasi perfetto nei pesi tra i due sistemi; indicando che il sistema di pesatura a piedi era adatto per l'uso come proxy per i pesi dello scivolo. Anche l'analisi dei pesi accoppiati di pesata sopra e posizione di pesatura nella penna ha dimostrato relazioni lineari positive significative.
Wells et al. (2021) hanno condotto un grafico di Bland-Altman per dimostrare la differenza tra i pesi della posizione di pesatura all'interno della penna e i pesi di pesatura sopraelevata, la Figura 2 mostra i risultati. I risultati indicano che l'1.2% dei pesi della posizione di pesatura all'interno della penna era al di fuori del limite di concordanza del 95%, per una differenza assoluta di 35 kg (77.16 lb) e -32 kg (-70.55 lb) tra i due pesi. Ciò indica un forte accordo tra i due pesi.
Figura 2. Grafico di Bland-Altman che mostra la differenza tra i pesi mediani della posizione di pesatura interna della penna e i pesi di pesatura sopraelevata (Wells et al. 2021).
Inoltre, Wells et al. (2021) hanno dimostrato che esiste una relazione lineare significativa (R2 = 0.9775, P <0.0001) tra i pesi In-Pen Weighing Position e i pesi walk-over-weighing, mostrata nella Figura 3.
Figura 3. Analisi di regressione dei pesi della posizione di pesatura all'interno della penna e dei pesi di pesatura walkover (R2 = 0.9975, P <0.0001) (Wells et al. 2021).
CONCLUSIONI
Il forte allineamento tra i pesi dello scivolo statico e i pesi di pesatura calpestabili ha consentito di utilizzare con sicurezza i pesi di pesatura calpestabili come proxy per confrontare i pesi dello scivolo con i pesi della posizione di pesatura nella penna. Inoltre, la forte associazione tra i pesi della posizione di pesatura all'interno della penna e i pesi di pesatura calpestabili indica la possibilità di utilizzare le posizioni di pesatura all'interno della penna al posto dei pesi dello scivolo.
Wells et al. (2021) hanno concluso che le posizioni di pesatura all'interno della penna sono un modo efficiente per raccogliere il peso corporeo del bestiame senza il tempo, lo stress degli animali, il lavoro e i rischi associati alla raccolta dei pesi convenzionali dello scivolo. Wells et al. (2021) hanno anche indicato che l'accuratezza dei pesi della posizione di pesatura all'interno della penna potrebbe consentirne l'utilizzo per monitorare il bestiame quotidianamente, per raccogliere i pesi corporei per le decisioni di gestione e per prendere decisioni di marketing degli animali.
VytelleI programmi di Beef Marketing e Beef Genetics di Beef sono supportati dai risultati di Wells et al. (2021), poiché le posizioni di pesatura In-Pen possono essere utilizzate per raccogliere il peso corporeo del bestiame durante una prova sull'efficienza del mangime e per monitorare il peso corporeo del bestiame nella mangiatoia.
BIBLIOGRAFIA
Wells, RS, SM Interante, SS Sakkuma, RS Walker e TJ Butler. 2021. Precisione del Vytelle SENSE Posizioni di pesatura all'interno della penna. appl. Anim. Sci. 37:626-634.
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