La sfida dei Medway Droughtmasters: I mangimi rappresentano circa il 70% dei costi di input nell'allevamento del bestiame, pertanto aumentare l'efficienza dei mangimi era essenziale per mantenere la redditività.
Come Vytelle aiutato: I Medway Droughtmasters adottati Vytelle SENSE tecnologia, che consente loro di monitorare l'assunzione di mangime e i parametri di crescita individuali e di identificare i tori con un'assunzione di mangime residuo (RFI) superiore, una misura fondamentale dell'efficienza alimentare.
Informazioni su Medway Droughtmasters
Con sede nel cuore del Queensland centrale, in Australia, la famiglia Donaldson, ora alla terza generazione di aziende di allevamento di bovini guidata da Hamilton e Hannah, insieme a Brenten e Alexandra, è da tempo un nome riconosciuto nel settore della carne bovina. Con un'eredità di oltre cinquant'anni nell'allevamento di Droughtmasters e una più recente incursione nella razza statunitense di Beefmasters, la famiglia Donaldson si è impegnata a produrre bovini resilienti ed efficienti, concentrandosi non solo su tratti tradizionali come la fertilità e la resistenza alle zecche, ma anche sull'efficienza alimentare, un fattore chiave della redditività nella moderna produzione di carne bovina.
Il problema
I Donaldson avevano bisogno di un modo per garantire che il loro bestiame non fosse solo resistente ma anche economicamente sostenibile, soprattutto in termini di conversione alimentare. Il mangime rappresenta circa il 70% dei costi di input nella produzione di bestiame, quindi aumentare l'efficienza alimentare era essenziale per mantenere la redditività. Inoltre, la famiglia mirava ad adottare nuove tecniche di allevamento che potessero migliorare ulteriormente la produttività della mandria senza sacrificare altre caratteristiche importanti come fertilità e crescita.
La Soluzione
Per affrontare la sfida, Medway Droughtmasters ha adottato Vytelle SENSE tecnologia, consentendo loro di tracciare l'assunzione di mangime individuale e le metriche di crescita. Il sistema utilizza tag auricolari RFID per acquisire dati precisi su quanto consuma ogni animale e li correla con l'aumento di peso in un periodo di 49 giorni. Ciò ha consentito ai Donaldson di identificare i tori con un'assunzione di mangime residuo (RFI) superiore, una misura critica dell'efficienza alimentare.
I risultati
Grazie alla partnership con Vytelle, Medway Droughtmasters è stato in grado di sbloccare:
I maestri della siccità di Medway
Concentrandosi sull'efficienza di conversione alimentare, Medway Droughtmasters ha ottenuto risultati eccezionali nelle sue prove. Ad esempio, il lotto 16, un toro Droughtmaster dalle prestazioni elevate, ha iniziato la prova a 593.67 kg e l'ha terminata a 671.61 kg, con un aumento medio giornaliero (ADG) di 1.50 kg. Il suo rapporto Feed-to-Gain (F) aggiustato è stato un impressionante 7.38, il che indica che ha richiesto significativamente meno mangime per raggiungere la sua crescita.
I maestri della carne di Donaldson
Allo stesso modo, il loro lavoro con i bovini Beefmaster ha visto risultati eccezionali. Il lotto 71, uno dei più performanti, ha iniziato a 619.38 kg e ha terminato a 696.78 kg, con un ADG di 1.29 kg e un rapporto (F) aggiustato di 9.45. Questi risultati sono una testimonianza della capacità della mandria di convertire il mangime in modo efficiente mantenendo tassi di crescita ottimali.
L'EFFICIENZA DELL'ALIMENTAZIONE COME STRATEGIA FONDAMENTALE
L'efficienza alimentare è più di un semplice obiettivo di allevamento per i Donaldson: è una strategia aziendale critica. Selezionando tori con RFI e F favorevoli
rapporti, Medway mira a costruire una mandria che non solo cresce più velocemente, ma lo fa in un modo sostenibile e conveniente. Secondo Brenten Donaldson, "Il miglioramento dell'efficienza di conversione dei mangimi può avere un impatto sostanziale sulla redditività".
IN ATTESA
I Donaldson credono da tempo nell'allevamento bilanciato, incorporando caratteristiche come fertilità, crescita e temperamento nella loro mandria. In futuro, hanno in programma di continuare a concentrarsi sull'efficienza alimentare, che considerano un fattore cruciale per la redditività a lungo termine. Sfruttando dati precisi e prendendo decisioni informate in materia di allevamento, Medway Droughtmasters e Donaldson Beefmasters sono ben posizionati per guidare la strada nella produzione sostenibile di carne bovina.
