Il tasso di guadagno genetico nell'industria zootecnica della Nuova Zelanda è aumentato dall'aumento dell'assorbimento di in vitro fecondazione in vitro (FIV).
Le aziende e i produttori lattiero-caseari stanno adottando la tecnologia della fecondazione in vitro e la stanno sfruttando a proprio vantaggio per ottenere risultati altamente specifici.
Xcell Breeding è un servizio di embrioni e spermatozoi accreditato per l'esportazione a livello mondiale, che ha collaborato con Vytelle, l'azienda di fecondazione in vitro in più rapida crescita al mondo, che gestisce 21 laboratori in tutto il mondo, aprirà un centro satellite nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda.
Vytelle utilizza la tecnica di fecondazione in vitro più moderna disponibile, senza l'uso di ormoni, per moltiplicare la genetica di animali dalle prestazioni d'élite.
VANTAGGI DELLA FECONDAZIONE IN VITRO RISPETTO AI METODI CONVENZIONALI
Greg McKay, amministratore delegato di Xcell, è un pilastro del settore dell'allevamento artificiale del bestiame in Nuova Zelanda e sta osservando in prima persona come la fecondazione in vitro stia accelerando il miglioramento genetico.
"La fecondazione in vitro è molto più semplice da eseguire in termini di tempo e gestione: quando si considerano i servizi di embrioni convenzionali (MOET), c'è molto lavoro da fare in una serie di stimolazioni follicolari e iniezioni ormonali, che devono essere eseguite in modo molto tempestivo e accurato", ha affermato.
"Quando si tratta di VytelleCon il metodo di fecondazione in vitro di, puoi semplicemente mettere la donatrice in una sacca e aspirare le sue ovaie, non c'è bisogno di ormoni, non c'è nulla a che fare con la donatrice prima della fecondazione in vitro e puoi completarlo ogni due settimane."
McKay ribadisce che non avere alcun donatore significa non dover aggiungere manodopera al produttore.
"In termini di carico di lavoro è estremamente efficiente ed efficace, ed è molto più affidabile per quanto riguarda la fecondazione, inoltre con la fecondazione in vitro è ancora possibile completare i prelievi 90-100 giorni dopo la gravidanza della donatrice".
La possibilità di raccogliere embrioni aggiuntivi in modo sicuro mentre l'animale è incinta consente ai produttori che utilizzano la fecondazione in vitro di acquisire più genetica dai migliori esemplari della mandria, mentre questa continua a produrre prole in modo naturale.
LA FECONDAZIONE IN VITRO È PRONTA A SUPERARE IL MOET PER RISULTATI MIGLIORATI
Il signor McKay aggiunge che, sebbene il costo per embrione possa essere leggermente più alto con la fecondazione in vitro rispetto alla tradizionale embrioterapia embrionale, questo non tiene conto del risparmio di tempo, dell'utilizzo dello sperma e del potenziale ritmo del guadagno genetico.
“Uno dei maggiori vantaggi che stiamo riscontrando nel lavoro che stiamo svolgendo con Vytelle è nel settore delle manze da latte", ha affermato.
"Ci sono manze di 10-12 mesi da cui è possibile ottenere embrioni tramite fecondazione in vitro, che consente di monitorare molto rapidamente il guadagno genetico; quelle stesse manze non risponderebbero potenzialmente a una serie di iniezioni MOET convenzionali.
AUMENTO DELL'ASSORBIMENTO NEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI, PIÙ LENTO NELLA CARNE BOVINA
Mentre negli Stati Uniti la fecondazione in vitro è stata rapidamente adottata dai produttori di carne bovina, in Nuova Zelanda è il settore lattiero-caseario a guidare la tendenza.
Secondo l'American Embryo Transfer Association, un'organizzazione che monitora la produzione e l'uso di embrioni negli Stati Uniti, gli embrioni di manzo stanno superando quelli di latte. Nel 2022, ad esempio, dei 745,684 embrioni segnalati, il 55% erano di manzo, il resto erano di latte.
Secondo il signor McKay, in Nuova Zelanda quest'anno l'adozione da parte dell'industria lattiero-casearia è stata notevole, con la fecondazione in vitro aggiunta ai consueti programmi di allevamento di molti produttori.
Tutto ciò riporta alle percezioni attuali sui risultati e alla necessità di una formazione e di informazioni migliori e più semplici sui diversi metodi.
Ecco perché li ha incoraggiati a utilizzare entrambi i tipi di lavoro sugli embrioni nei loro programmi e a decidere autonomamente la pratica migliore per la loro operazione.
"Per coloro che hanno avuto buoni risultati con MOET, offrendo loro la fecondazione in vitro e la MOET insieme, dagli stessi donatori e inserendo gli stessi embrioni in mucche simili lo stesso giorno nella stessa fattoria, possiamo confrontare i risultati della fecondazione in vitro e della MOET e avere dati reali", ha affermato il signor McKay.
"Inoltre è una grande opportunità per ottenere una quantità maggiore di embrioni in un lasso di tempo più breve: con MOET devi aspettare 4-6 settimane tra i lavaggi prima di poter ricominciare... unendolo alla fecondazione in vitro abbiamo clienti che accumulano 50-60 embrioni da una serie di donatori in un breve lasso di tempo, il che lo rende un enorme vantaggio".
IL FUTURO DELLA FECONDAZIONE IN VITRO NELLA GENETICA DEL BESTIAME
Le principali aziende di commercializzazione di sperma di origine lattiero-casearia in Nuova Zelanda stanno abbinando la fecondazione in vitro allo sperma sessato per aumentare ulteriormente i risultati desiderati.
Il signor McKay ha affermato che l'utilizzo di entrambe le tecnologie consente alle organizzazioni di essere più mirate e di prendere decisioni migliori.
Potrebbe anche aumentare il guadagno genetico di base ottimale del 2-3% e, utilizzando il meglio della mandria e dei tori disponibili, portarlo fino al 10%.
"Il problema con lo sperma sessato è che gli spermatozoi per paillette sono più bassi, quindi se non hai il momento giusto per l'inseminazione e lavi una mucca e hai 15-18 embrioni non fecondati, è straziante. Non hai questo problema con la fecondazione in vitro... è molto più affidabile con la fecondazione".
L'industria lattiero-casearia in Nuova Zelanda ha sempre voluto essere all'avanguardia in termini di progressi tecnologici, ma il signor McKay afferma che sempre più allevatori di bestiame di altri settori si stanno dedicando al lavoro sugli embrioni e prevede che questa pratica continuerà a crescere.
"Molti produttori si stanno rendendo conto che devono utilizzare la tecnologia disponibile in termini di guadagno genetico per ottenere tali guadagni, perché altrimenti rimarranno indietro", ha affermato.
"Gli agricoltori commerciali stanno diventando sempre più intelligenti nel far sì che ogni dollaro conti... quindi se gli allevatori vendono la genetica agli agricoltori commerciali, devono essere ben al passo coi tempi".
