Le défi de Killain Angus : Les méthodes traditionnelles de production d’embryons se sont révélées longues, exigeantes en main-d’œuvre et stressantes pour les bovins.
Comment la Vytelle aidé: Système de FIV sans hormones à la ferme éliminant le besoin d'injections d'hormone folliculo-stimulante (FSH).
Le problème
Les méthodes traditionnelles de production d'embryons, comme le rinçage conventionnel avec injections d'hormones, peuvent être chronophages, exigeantes en main-d'œuvre et stressantes pour les bovins. De nombreux éleveurs bovins ont fait part de leur déception suite à des expériences antérieures de FIV en raison de la technologie obsolète, des coûts élevés et des résultats décevants. Par exemple, les conséquences de l'arrêt de la production du donneur, ainsi que les effets à long terme de l'utilisation continue d'hormones, ont été problématiques pour la filière bovine. Les producteurs ont besoin d'une méthode plus rapide, plus efficace et plus respectueuse du bien-être des animaux pour rester compétitifs, d'autant plus que les avancées génétiques deviennent cruciales dans ce secteur.
La solution
Un héritage d'excellence rencontre une technologie de pointe
Alors que la filière bovine australienne se prépare à accueillir le monde entier pour le prestigieux World Angus Forum en mai 2025, Killain Angus, à Tamworth, en Nouvelle-Galles du Sud, se distingue par son héritage ancestral et son approche avant-gardiste de l'élevage. Sous la direction de Richard et Susie Duddy, et de leurs fils Ben et Thomas, Killain Angus s'est imposé non seulement comme l'un des meilleurs élevages Angus d'Australie, mais aussi comme l'un des pionniers de l'adoption de technologies d'élevage révolutionnaires.
« La race Angus est ancrée dans le sang des Duddy depuis des générations », explique Richard, faisant remonter l'engagement de sa famille envers la race à son grand-père, qui fut parmi les premiers à introduire des bovins Angus dans leur exploitation dans les années 1950. Cet héritage a donné naissance à un programme d'élevage sophistiqué qui s'étend aujourd'hui sur 2,000 hectares à Tamworth et comprend une importante exploitation commerciale de 1,000 XNUMX femelles Angus sur l'île King, dans le détroit de Bass.
Faire progresser le progrès génétique tout en préservant le bien-être animal
Pour les éleveurs progressistes comme les Duddy, les méthodes traditionnelles de production d'embryons ont posé des défis importants. Le rinçage conventionnel par injection d'hormones est long, exigeant en main-d'œuvre et peut être stressant pour les bovins. Le coût du retrait des vaches donneuses de la production, ainsi que les effets potentiels à long terme d'un recours continu aux hormones, ont été problématiques pour les programmes d'élevage d'élite axés à la fois sur le progrès génétique et le bien-être animal.
« Nous avions besoin d'une solution qui nous permettrait d'accélérer le progrès génétique sans compromettre la santé de nos animaux ni leurs cycles de reproduction naturels », explique Richard. Face à la concurrence croissante dans le secteur bovin, la capacité à multiplier efficacement et humainement le patrimoine génétique d'animaux de qualité supérieure est devenue essentielle pour rester à la pointe de la production animale durable.
Pourquoi le régime sans hormones est important pour Killain Angus
Lorsque l'entreprise mondiale d'élevage de précision, Vytelle, a introduit son système de FIV sans hormones en Australie, Killain Angus a rapidement reconnu son potentiel.
« Nous avons été les deuxièmes personnes en Australie à utiliser Vytelle« », déclare fièrement Richard. « Je l'attendais depuis longtemps, car c'est un concept formidable. Des années avant son arrivée en Australie, nous achetions des embryons issus de FIV aux États-Unis et obtenions des résultats fantastiques. »
VytelleL'approche innovante de supprime le recours aux injections d'hormone folliculo-stimulante (FSH), permettant ainsi un prélèvement hebdomadaire d'ovocytes sans compromettre la santé de la donneuse. Ce procédé utilise le prélèvement d'ovocytes guidé par échographie (OPU) pour prélever les ovocytes directement dans les ovaires de la vache, puis les féconder en laboratoire à l'aide d'un milieu de culture breveté et performant, reproduisant l'environnement utérin.
Pour Richard et son équipe, les avantages de VytelleL'approche sans hormones de s'est avérée transformatrice pour leur programme d'élevage.
« En production bovine, la FIV sans hormones accélère les cycles générationnels. Vous augmentez rapidement votre gain génétique en permettant à une femelle d'élite de mettre bas des veaux dès qu'elle a vêlé à l'âge de deux ans. Le renouvellement génétique et la sélection s'en trouvent ainsi accélérés », explique Richard.
"VytelleLa FIV est bien plus avancée que les méthodes conventionnelles d'embryons, car elle n'utilise pas de médicaments chez les femelles, qui restent productives. L'un de ses avantages les plus remarquables est la possibilité de prélever des embryons sur des vaches gestantes, ce qui est impossible avec les méthodes conventionnelles.
« On peut en prélever jusqu'à 120 jours de gestation et certains des meilleurs embryons sont issus des vaches gestantes, ce qui est vraiment intéressant. »
Cette capacité a permis à Killain Angus d’accélérer considérablement son programme génétique tout en maintenant les cycles de reproduction naturels.
« C'est incroyable de pouvoir prélever des embryons sur des femelles gestantes et de pouvoir souvent produire 20 embryons à partir d'une vache gestante de trois mois et encore en production, sans affecter leurs intervalles de vêlage ni leur forme corporelle. »
Richard a observé que les traitements hormonaux conventionnels peuvent avoir des effets secondaires indésirables sur leurs précieux donneurs.
L'hormone folliculo-stimulante (HFS), utilisée en FIV conventionnelle, déforme les femmes, leur donne des cheveux épais et, dans certains cas, affecte leur fertilité. Or, il s'agit d'un concept totalement différent. C'est une véritable révolution.
Des résultats impressionnants grâce à une gestion stratégique
Résultats de Killain Angus avec VytelleLe système de a été tout simplement exceptionnel. « Avec la dernière génération fraîche, nous avons obtenu un taux de grossesse de 64 % », explique Richard. L'élevage a connu encore plus de succès avec certaines lignées génétiques. « Nous avons réalisé 15 FIV congelées, ce qui a donné lieu à 12 grossesses. »
« La dernière série de collectes que nous avons effectuée auprès de nos donneuses a permis d'obtenir un taux de conversion de 47 % entre les ovocytes collectés et les embryons produits, ce qui est tout à fait incroyable. Il paraît que le taux de conversion est normalement d'environ 30 %. »
Richard attribue une grande partie de ce succès à la préparation de leurs donneurs et à la qualité de leur patrimoine génétique. Killain Angus a été fondée en 2011 après que les Duddy se soient associés à la célèbre clinique Schaff Angus Valley aux États-Unis.
« Nous étions très intéressés par le produit qu'ils élevaient, et nous sommes allés aux États-Unis pour passer quelques jours avec eux. C'est là qu'est né l'élevage Killain Angus. »
« Nous avons décidé de créer un élevage jumeau en Australie avec la génétique de leur exploitation, en utilisant exclusivement des embryons de leurs meilleurs donneurs. »
Pratiques de gestion qui optimisent le succès de la FIV
Interrogé sur les conseils à donner aux producteurs qui envisagent la FIV pour la première fois, Richard souligne l'importance d'une préparation et d'une gestion adéquates.
Il est essentiel d'avoir un programme nutritionnel et minéral adapté. Nous utilisons Multimin et Calver Life. Nous veillons à ce que les bovins soient en aussi bonne santé que possible, ce qui est tout à fait normal. Mais nous voulons surtout qu'ils soient dans les meilleures conditions possibles.
Il a constaté que la nutrition après l'implantation est tout aussi cruciale. « Une fois les embryons implantés, les bovins doivent absolument atteindre un niveau nutritionnel élevé. Et surtout avec des aliments durs, comme de l'avoine mature ou autre, on obtient d'excellents résultats. »
En combinant ces pratiques de gestion avec VytelleGrâce à sa technologie, Killain Angus a connu un succès constant. « Si vous adoptez cette approche et que vous en prenez soin, vous obtiendrez d'aussi bons résultats qu'avec une machine conventionnelle, voire de meilleurs résultats. »
Une vision tournée vers l'avenir pour l'Angus australien
Figure emblématique de la communauté Angus australienne, Killain Angus a largement contribué à l'essor de la race. Parmi ses réalisations, on compte la victoire du Trophée Hordern au Sydney Royal Easter Show et quatre titres consécutifs de champion aux Sydney et Brisbane Royal Shows.
En prévision du World Angus Forum, Richard est enthousiaste à l’idée de présenter la génétique australienne Angus sur la scène mondiale.
« Nous produisons pour les éleveurs-naisseurs commerciaux, en visant des poids d'abattage élevés conformes aux normes MSA. C'est là que se trouve notre marché et c'est vers cela que nous nous dirigeons. »
Richard considère que l’innovation continue dans la technologie de sélection est essentielle pour relever les défis futurs de l’industrie.
Nous pensons que la production de méthane va jouer un rôle majeur dans l'industrie. De nombreux scientifiques ont démontré que les bovins à haute efficacité alimentaire produisent peu de méthane. De notre point de vue, nous souhaitons donc des bovins à haute efficacité alimentaire et à hautes performances.
VytelleLes propres recherches de soutiennent cette hypothèse. Le directeur scientifique, le Dr Jason Osterstock, et son équipe ont réalisé une modélisation plus tôt cette année en utilisant des données provenant de Vytelle Base de données Sense pour examiner la relation entre l'apport alimentaire résiduel et les émissions de méthane estimées sur la base de la méthodologie du GIEC.
« Comme prévu, nous avons observé une corrélation entre ces deux facteurs », a déclaré le Dr Osterstock.
« Lorsque l'on observe le nuage de points, avec la consommation alimentaire résiduelle sur l'axe horizontal et les émissions de méthane prévues sur l'axe vertical, la relation devient claire : un RFI plus élevé, et donc moins favorable, est associé à des émissions de méthane attendues plus importantes. Cela n'est pas surprenant, car la consommation de matière sèche a une forte influence sur les émissions de méthane entérique. »
Notre analyse montre que chaque différence d'une unité dans le RFI est associée à une différence d'environ 13 % dans les émissions annuelles de méthane attendues par animal. Concrètement, si l'on compare des taureaux ayant un RFI de 0.5 à un RFI négatif de 0.5, soit une différence d'une unité, la progéniture du taureau le plus performant produirait environ 13 % de méthane en moins.
« Si l'on applique ce principe à la production d'un taureau sur toute sa vie, l'impact devient considérable. Grâce au calculateur d'équivalences de gaz à effet de serre de l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA), nous avons constaté qu'une amélioration d'une unité du RFI sur cent descendants équivaut à la suppression des émissions de plus de 7,000 320 kilomètres de conduite ou de XNUMX XNUMX litres d'essence. »
« Ces données démontrent comment la sélection en fonction de l’efficacité alimentaire peut simultanément améliorer la rentabilité et la durabilité environnementale », a expliqué le Dr Ostertock.
Une approche collaborative du progrès génétique
Killain Angus mène environ trois programmes de FIV par an avec Vytelle, en programmant stratégiquement les collectes pour optimiser les résultats. « Le dernier programme que nous avons mis en place était un programme de renouvellement, qui a très bien fonctionné, et nous en lancerons probablement un autre plus tard dans l'année. »
Richard a observé que les transferts d'embryons frais entraînent généralement des taux de grossesse environ 10 % supérieurs à ceux des embryons congelés, mais souligne que les embryons congelés offrent toujours d'excellents résultats lorsqu'ils sont correctement gérés. Cette approche flexible leur permet d'exploiter au mieux leur patrimoine génétique supérieur.
Comme l'un des VytelleKillain Angus, l'un des premiers clients australiens, a démontré comment l'adoption stratégique de la FIV sans hormones peut accélérer le progrès génétique tout en préservant le bien-être animal.
Bâtir pour les générations futures
Pour la famille Duddy, leur exploitation à Angus représente bien plus qu'une simple réussite actuelle : il s'agit de créer un héritage durable. « C'est un immense plaisir pour nous de pouvoir créer une entreprise pour nos garçons. Et c'est un immense plaisir pour nous de les voir se lancer dans le grand bain dès leur plus jeune âge, afin qu'ils puissent en prendre conscience et déterminer la meilleure voie à suivre pour l'avenir de la famille. »
Richard résume leur philosophie simplement : « Notre objectif est de bâtir pour la prochaine génération, c’est la priorité absolue de notre famille. »
À l'approche du World Angus Forum, Killain Angus est prêt à présenter non seulement sa génétique supérieure, mais aussi son approche pionnière de l'élevage bovin grâce à la technologie de FIV sans hormones. Son histoire illustre l'innovation et l'avant-garde qui ont placé l'Angus australien à l'avant-garde de l'industrie mondiale de la viande bovine.
« Nous allons simplement continuer à construire, comme pour une maison : on pose les fondations pour bâtir l'exploitation. J'espère que nous avons pris les bonnes mesures pour faire de cette exploitation un établissement Angus de très grande qualité. »
