Los productores de Angus del desierto capitalizan la selección genética

Una mirada al interior del rancho Thomas Angus 

En el corazón de Baker Valley, rodeado por las montañas Wallowa y Elkhorn, se encuentra Thomas Angus Ranch. Está a las afueras de Baker City, en el desierto de las tierras altas del este de Oregón. Este vasto paisaje es el hogar de los propietarios Rob y Lori Thomas, su familia y su conocido programa de cría de Angus. Comenzando con los padres de Rob, Bob y Gloria, centrándose en la selección genética y organizando su primera venta de toros de Thomas Angus Ranch en 1973, Thomas Angus Ranch se ha convertido en una operación con más de mil vacas puras y cinco ventas cada año en Oregón, Idaho. , Wyoming y California.  

Rob y Lori, con la ayuda de todo el equipo de Thomas Angus Ranch, trabajan intensamente para orientar su genética Angus en la dirección de la industria y las necesidades de sus clientes. “Aquí en la costa oeste, nuestro mayor desafío es la sequía, y ha sido el tema constante en los últimos dos años. Lo que estamos descubriendo es que si está comprando alimento caro o tiene alimento limitado, la eficiencia del alimento es importante. En esas situaciones, se vuelve muy crítico que obtenga la mejor utilización de ese feed”, explicó Rob.  

Los desafíos de la producción de ganado en el desierto alto y la reciente sequía implacable han hecho que Thomas Angus Ranch evalúe de cerca sus rasgos de selección genética, que es una de las áreas que Vytelle ha entrado en juego en su operación, particularmente desde el punto de vista de la eficiencia alimenticia. “Producimos diferentes tipos de ganado para entrar en muchos entornos diferentes. Por ejemplo, con nuestro ganado de altura tratamos de seleccionar donantes que prosperen en la región. Evaluamos la presión arterial pulmonar (PAP) de esas hembras y las apareamos con toros probados de gran altitud. Tratamos de seleccionar rasgos en diferentes áreas. Por ejemplo, si vamos a los entornos desérticos altos, tenemos una cantidad limitada de forraje. Tenemos que ser capaces de utilizar mejor esos forrajes, por lo que la eficiencia alimenticia se convierte en un gran problema. Para ayudarnos a hacer esas selecciones, probamos la eficiencia alimenticia de las hembras con un Vytelle SENSE sistema para evaluar qué genética llega a la cima”. 

Para reproducir rápidamente la genética que ha demostrado funcionar para sus clientes, Thomas Angus Ranch utiliza la Vytelle ADVANCE™ libre de hormonas in vitro programa de fertilización (FIV) para implantar de 600 a 1,000 embriones al año mediante transferencia fresca o congelada a hatos receptores en Oregón, Colorado y otros lugares del país.  

“La parte más fácil de Vytelle es la ausencia de hormonas; salva a nuestra tripulación. Al hacerlo todo de forma natural, no tenemos que estimular a este ganado. Es simplemente más fácil para nuestra gente y más fácil para nuestros donantes”, dijo Rob. “A menudo estamos haciendo grandes implantes, colocando al menos 100 embriones por día, pero a menudo varios cientos. Nos encanta la opción de embriones frescos, pero con el riesgo inherente de no alcanzar o superar el número de receptores disponibles, siempre nos aseguramos de tener también embriones congelados para compensar la diferencia”. 

Determinar lo que funciona para sus clientes e identificar la genética que quieren replicar es donde Thomas Angus Ranch se esfuerza por expandir sus oportunidades. “Diferenciarnos de otros productores es fundamental. Lo abordamos con la idea de que podemos producir el mejor producto que pueda cubrir una gama extremadamente amplia de áreas. Al hacer el tipo de ganado que viaja, es sostenible, tiene altas tasas de concepción, es eficiente en la alimentación y produce un producto que no solo generará dinero para el alimentador, sino que obtendrá una prima en el mercado. Reunir todos esos criterios de selección en un solo paquete requiere muchos pasos diferentes”, dijo Rob. “No se trata solo de evaluar los números, sino de reducir el tipo de ganado que funcionará e identificar a los donantes que están preparados para hacer el trabajo. Si podemos identificar las mejores hijas de élite y usar todos los datos que tenemos, entonces podemos multiplicar esa genética en sistemas que tengan una masa crítica. Si podemos producir uno o dos descendientes, sí, podemos tener un impacto. Si podemos producir uno o dos mil, entonces realmente estamos marcando una diferencia en la industria”. 

VytelleLas soluciones de tecnología integrada de juegan un papel fundamental en la optimización de cómo el equipo de Thomas Angus Ranch reúne sus criterios de selección genética y los pone en uso. En 2022, Thomas Angus Ranch instaló un Vytelle SENSE sistema en el sitio en su rancho de Baker City para hacer sus propias pruebas de consumo de alimento. “Parte de nuestro sorteo para Vytelle es el conjunto completo no solo de servicios de FIV, sino también de los servicios de información y el hardware y software que proporcionan en términos de pruebas de eficiencia alimenticia. Todas estas características funcionan de la mano para crear un conjunto completo de sistemas que nos encanta utilizar”, explicó Rob.   

Cuando se trata de satisfacer las necesidades de sus clientes y de la industria, Rob reconoce la necesidad de estar a la vanguardia. El padre de Rob, Bob, era un gran creyente en la tecnología de punta, utilizando la inseminación artificial en sus primeros días. En 2022, Rob tiene la misma creencia. "En algunos casos, somos un poco prematuros en cuanto a lo que la industria está preparada desde el punto de vista de la eficiencia de la alimentación, pero para estar allí cuando la industria llegue allí, debe tener una ventaja inicial", Rob explicado. “No hemos visto grandes dividendos para evaluar la eficiencia alimenticia de nuestros toros en este momento, pero reconocemos que toma años y años desarrollar ese tipo de ganado, y realmente creo que la eficiencia alimenticia es un rasgo muy importante. Para llegar hay que estar listos y tener el ganado cuando la industria lo pida. Para hacer eso, los estamos construyendo ahora. No estamos enfocados en construir solo ganado de alimentación eficiente, sino ganado con todas las características que necesitamos. Vytelle SENSE es una gran parte de este esfuerzo, ayudándonos a capturar esos datos y poder incorporarlos con todos los demás rasgos para producir el animal que le dará al mercado todo lo que necesita”. 

Thomas Angus Ranch está viendo un movimiento hacia el reconocimiento de la sustentabilidad por parte de sus clientes. “Una ventaja de nuestros clientes de la costa oeste es que son grandes productores, típicamente de 500 a 2,000 cabezas, donde el 100 % de sus ingresos proviene del ganado. Por lo tanto, nuestros clientes son muy conscientes de la industria. Todavía no hemos tocado el tema de la sustentabilidad con nuestros clientes, pero hay una gran historia que contar sobre cuán eficiente es este ganado y el componente de sustentabilidad. La principal sostenibilidad de este ganado de alimentación eficiente podría ser que lo mantengan en el negocio. El componente secundario de la historia de la sustentabilidad es la historia que tenemos que contarles a los consumidores, pero aún estamos recopilando esa historia”, concluyó Rob Thomas.  

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