El desafío de Meade Agri: Con el creciente enfoque de la industria en las emisiones de carbono y la gestión del metano, necesitaban una forma confiable de medir y gestionar las variaciones en la eficiencia de la alimentación.
Cómo Vytelle ayudó: VytelleEl protocolo de prueba sistemático de 49 días proporcionó datos de EPD predecibles y confiables que permitieron a Meade Agri integrar la eficiencia alimentaria directamente en sus objetivos de reproducción.
Acerca de Meade Agri
La empresa de la familia Meade, Meade Agri, opera tres operaciones distintas: un rebaño de ganado comercial, que parirá 650 vacas y novillas este año, junto con Pelican Rise Limousin y un rebaño de sangre Wagyu, Beechy Wagyu, que planean expandir a entre 750 y 1,000 vacas.
Con operaciones en 2000 ha de tierras propias y arrendadas en la región Colac de Victoria, esta escala de operación requiere enfoques de gestión sofisticados para optimizar el rendimiento en sus diversos objetivos de reproducción.
El desafío: medir lo que importa
Los Meade reconocieron que los enfoques tradicionales de crianza no eran suficientes para sus objetivos a largo plazo. El punto de inflexión se produjo durante 2022 y 2023, cuando las conversaciones de la industria se centraron cada vez más en los posibles impuestos al carbono y la gestión de las emisiones. «Necesitábamos una forma de medir y gestionar la producción de metano en el ganado», explicó Paul Meade.
La solución: Vytelle SENSE™
Después de una extensa investigación sobre la eficiencia alimentaria y las diferencias genéticas entre el ganado, la familia tomó la decisión estratégica de asociarse con Vytelle, implementando sus Vytelle SENSE sistema hace catorce meses para aportar precisión científica a su programa de cría.
Vytelle SENSE, un sistema patentado de captura de datos de animales individuales, registra el consumo de alimento y las mediciones de aumento de peso en el corral para ayudar a identificar animales de alto rendimiento que expresan rasgos económica y ambientalmente importantes.
Un nuevo cobertizo alberga ahora el Vytelle Comederos de entrada de red con energía solar, una estación de pesaje, un techo inclinado para facilitar la ventilación y un sistema avanzado de eficiencia alimentaria con lecturas de identificación electrónica. Esta instalación permite medir la ingesta de alimento en todo el rebaño con una precisión sin precedentes.
“Ahora podemos visualizar las EPD (diferencias estimadas de progenie), lo que significa que podemos integrar la eficiencia alimentaria directamente en nuestros objetivos de reproducción”, explicó Paul. "Nuestro objetivo es producir animales que rindan con un menor consumo de alimento y que cumplan con las especificaciones del mercado, tanto para nosotros como para nuestros clientes. Esto es especialmente importante en el sector wagyu para mantener la alta calidad de la canal”, afirmó.
La instalación alberga animales en corrales con cama a base de virutas de madera durante 63 días en total, incluido un calentamiento de 14 días y una prueba de 49 días: un enfoque sistemático que proporciona datos consistentes y confiables.
“Estamos observando una variación de hasta 2.5 kilogramos en la ingesta de alimento por kilogramo de aumento de peso, por lo que hay mucho margen de mejora”.
Paul dice que ya está trabajando para convertir los datos recopilados en un índice o herramienta de crianza objetiva que oriente la toma de decisiones de crianza más inteligentes y específicas.
Comercialización de la capacidad
El valor obtenido de su nueva planta de eficiencia alimentaria los llevó a decidir subcontratarla a otros productores locales de ganado de cría. Con planes de realizar cinco ensayos al año y considerando la planta como un negocio independiente, han establecido un centro regional de pruebas genéticas que va mucho más allá de su propio programa de mejoramiento.
Otros productores que utilizan nuestro galpón han informado que los clientes ahora asisten a sus ventas de toros buscando específicamente animales con datos de eficiencia alimentaria. La gente está empezando a seleccionar por esa característica, y creo que veremos mucho más de esto, dijo Paul.
La creciente demanda de información sobre la eficiencia alimentaria indica que las decisiones de cría basadas en datos se están convirtiendo en el nuevo estándar de la industria, pasando de una ventaja competitiva a una necesidad del mercado. La inversión de Meade Agri en Vytelle SENSE los posiciona a la vanguardia de esta transformación, creando valor no sólo para sus propias operaciones sino para la industria de semillas más amplia que busca un progreso genético confiable y predecible.
