El desafío de Leachman Cattle: Medir de manera precisa y confiable el consumo de alimento del ganado para poder ayudar a sus clientes a seleccionar la eficiencia alimentaria futura en sus rebaños.
Cómo Vytelle ayudó: Con 300 Vytelle SENSE Con literas instaladas en dos ubicaciones, Leachman ahora puede recopilar con seguridad datos confiables y sólidos que necesitan para ayudar a sus clientes a tomar decisiones de crianza informadas.
Acerca de Leachman Cattle:
Con sede en Meridan, Wyoming, Leachman Cattle lleva tres generaciones en el negocio de la cría de ganado vacuno, desde mediados de la década de 1930. Su principal mercado de venta es ganaderos de las Altas Llanuras, y también comercializa semen para vacas lecheras en toda Norteamérica y, cada vez más, en todo el mundo.
El problema
Como dice Leachman Cattle: «Nos centramos en vacas productivas y novillos rentables». Pero para ayudar a sus clientes a tomar las mejores decisiones de cría y producir los animales más rentables, la empresa necesitaba datos de calidad.
Leachman evalúa tres fases diferentes de la cadena de producción para evaluar la rentabilidad: $Profit™, $Ranch™ y $Feeder.
“Queremos analizar los animales que generan la mayor ganancia marginal para los propietarios de ese ganado”, dijo el director ejecutivo Lee Leachman. “Por eso, tratamos de identificar las características que generan valor y las ponderamos en nuestros índices según el valor que generan”.
La eficiencia alimentaria se ha convertido cada vez más en una característica crucial que Leachman prioriza. Esto es especialmente importante para su negocio de carne de res en producción lechera, donde el ganado se alimenta durante períodos más largos y los costos de alimentación se acumulan rápidamente.
El reto de seleccionar por eficiencia alimentaria reside en obtener datos precisos. Leachman había construido e instalado previamente sus propios comederos para medir el consumo de alimento. Sin embargo, estos no eran fiables, con frecuentes problemas que afectaban las señales de radio. Además, la construcción y el mantenimiento de estos equipos no eran la mejor manera de aprovechar el tiempo y la experiencia del equipo de Leachman.
"No es nuestro campo ni a lo que queremos dedicar nuestro tiempo", dijo Leachman. "Solo queremos obtener buenos datos".
El enfoque "hágalo usted mismo" para medir la ingesta de alimento no era escalable: Leachman necesitaba una solución mejor.
La Solución
Leachman instaló 300 Vytelle SENSE Comederos distribuidos en dos ubicaciones. Este sistema patentado de captura de datos individuales de animales registra el consumo de alimento y el peso en el corral para ayudar a identificar animales de alto rendimiento que presentan características importantes desde el punto de vista económico y ambiental. Estos dispositivos de bajo contacto también minimizan el estrés de los animales.
Los resultados
Gracias a la asociación con Vytelle SENSE Tecnología, Leachman Cattle ha podido:
Mejore los datos de los clientes, la toma de decisiones y la rentabilidad: Gracias a la tecnología de detección en la que pueden confiar, el equipo de Leachman ahora tiene confianza en los datos que recopila.
Cuando los clientes tienen acceso a datos precisos y sólidos, pueden tomar decisiones más informadas. Armados con Vytelle SENSE Al obtener datos sobre el consumo de alimento de sus animales, los propietarios de ganado pueden priorizar de manera más efectiva la eficiencia alimentaria en sus decisiones de cría, lo que también genera importantes ahorros de costos.
“Al analizar estos datos por primera vez, sorprenden las diferencias entre los mejores y los peores animales en cuanto a conversión alimenticia”, dijo Leachman. “Luego, al comenzar a rastrear a los padres y su descendencia, se observa su heredabilidad y repetibilidad. Incorporar esa eficiencia alimentaria a la selección animal tiene una eficacia real. Es significativo desde el punto de vista financiero y marca la diferencia”.
Incluso una diferencia de un solo punto en la eficiencia alimentaria puede traducirse en un ahorro de miles de dólares en costos de alimentación para un corral de ganado.
Ofrecer a los clientes la posibilidad de criar el ganado “LeBron James”: Con datos precisos sobre el consumo de alimento, los propietarios de ganado pueden tener lo mejor de ambos mundos: animales de alto rendimiento con fuertes rasgos visuales y funcionales que también son eficientes con su consumo de alimento.
“Me ha sorprendido lo bien que podemos lograr la eficiencia alimentaria y aun así tener una vaca excelente”, dijo Leachman. “Es increíble. La gente me pregunta: '¿Cómo es eso?'. Yo les digo: 'Es como LeBron James. Puede ser base, alero o pívot y juega muy bien en todas esas posiciones'”.
Mejorar la eficiencia alimentaria promedio e impulsar la industria hacia adelante: La mayoría de los ganaderos esperan una eficiencia alimentaria de aproximadamente 6:1. Sin embargo, esta puede aumentar a valores superiores a 6 o inferiores a 7 a medida que los animales aumentan de peso.
Pero esos promedios no tienen por qué ser permanentes, especialmente cuando los propietarios de ganado adoptan un enfoque basado en datos para la eficiencia alimentaria, miden con precisión el consumo y seleccionan este rasgo en futuras decisiones de cría.
Uno de los clientes de Leachman logró una notable tasa de 5.8:1. El ganado ingresó a un corral de engorde comercial con un peso promedio de 969 kg y fue alimentado durante 150 días, alcanzando un peso final de 1,600 kg. Según Leachman, cree que estas tasas podrían disminuir aún más en las próximas dos décadas. Pero para impulsar esa evolución, la industria necesita tecnología como... Vytelle SENSE para medir eficazmente el consumo de alimento.
“Si no se presiona este rasgo, empeorará”, dijo Leachman. “La clave está en encontrar este ganado que aprovecha al máximo su alimentación. La única manera de averiguarlo es midiéndolo. … Ya hemos logrado que el ganado crezca más rápido, que sea bastante grande y tenga un marmoleo bastante alto. Ahora necesitamos que sea más eficiente en su consumo de alimento. Nos corresponde a nosotros en la industria cambiar el promedio y mejorarlo”.
