Hay un retazo de sabiduría que inevitablemente perdura de nuestra infancia. La honestidad es la mejor política. No juzgues un libro por su portada. Lento y constante, se gana la carrera.
Ed Hordern, de catorce años, encontró el suyo mientras observaba cómo insertaban un embrión en una vaca.
“Lo describieron como 'meter un bebé de $6000 en una vaca de $600' y eso siempre se me quedó grabado”, dice. “Recuerdo que pensé: 'Necesito aprender a hacer eso'”.
Hoy, el niño que creció en un viñedo familiar en Orange, Nueva Gales del Sur, es un especialista en reproducción bovina en el equipo de expansión de Vytelle.
Vytelle es una empresa de ganadería de precisión que está transformando la forma en que los productores de ganado de todo el mundo optimizan sus rebaños. A través de VytelleCon la plataforma de tecnología integrada de, se pueden lograr generaciones de ganancias genéticas en solo unos pocos años. Esto permite a los productores entregar de manera sostenible más proteínas con menos insumos, lo que ayuda a garantizar que la carne y la leche sean opciones de alimentos viables y competitivas para las generaciones futuras.
Entonces, ¿cómo llegó Ed a encontrarse en un “trabajo increíble” trabajando con vacas día tras día?
Una visita que cambia la vida al Sydney Royal Easter Show, caballos salvajes de rodeo, una beca para estudiar en los Estados Unidos y un momento de introspección y de infarto con un rinoceronte, para comenzar.
“Me enamoré de las vacas después de verlas en la exposición, así que papá compró un puñado de novillos para comercio y mi hermano, mi hermana y yo terminamos tuvimos como mascotas”, recuerda Ed.
La compra de dos novillas Angus por 1500 dólares cada una alimentó la pasión del adolescente y Ed pronto localizó al reconocido criador de Angus Chris Knox para obtener más información.
Encontré su número en internet cuando tenía 14 años y pregunté si podía ir allí dos semanas. Eso fue cuando se implantaban embriones en el flanco, y me quedé mirando y me enganché al instante.
Pronto surgió su amor por la equitación de caballos salvajes y obtuvo una beca para rodeo y para estudiar tecnología animal en el Lakeland College de Alberta.
Ed continuó trabajando con el equipo de rodeo luchando contra toros para los competidores en ejercicio, lo que le abrió varias puertas a lo largo de nueve años y Ed pensó que podría felizmente "luchar contra toros hasta retirarse a los 45", pero el COVID tenía otros planes.
Atrapado en los EE. UU., Ed aceptó un trabajo en una empresa familiar con sede en Oklahoma, especializada en FIV bovina y servicios reproductivos: una experiencia reveladora.
“Lo único que quería era limpiar vacas y la primera vez que llegué allí pensé que la FIV era una pérdida de tiempo”, admite Ed.
Pero estuve allí un día y me volví hacia el tipo que lo estaba haciendo y le dije: "¿Puedo cambiar de opinión? Necesito aprender a hacer esto".
Ed luego regresó a Australia para trabajar para Vytelle como técnico haciendo recogidas y transferencias en la operación lechera de 10,000 cabezas, Moxey Fams, en la región centro oeste de Nueva Gales del Sur.
Después de seis meses se tomó un tiempo libre para viajar, pero recibió una oferta para trabajar en el equipo de expansión con Vytelle Y establecer nuevos laboratorios despertó su interés. Y así fue como se encontró a pocos metros de un rinoceronte blanco del norte, somnoliento, pero definitivamente no inmóvil, en peligro crítico de extinción.
“Fue la experiencia más genial de mi vida”, dice Ed.
Con un suministro de semen extraído del último rinoceronte blanco del norte macho restante, Ed pasó seis semanas ayudando a un equipo de conservacionistas a utilizar la FIV para ayudar a repoblarlos.
“Ese día en particular vimos un rinoceronte caminando entre los matorrales y le disparamos el dardo justo para que estuviera sedada durante el proceso, pero pudiera seguir respirando por sí misma”.
Pero al acercarse, Ed y el equipo de 30 personas se dieron cuenta rápidamente de que nadie podía ver el dardo. Suponiendo que simplemente se había caído y que la reproducción debía continuar, le colocaron una manta sobre los ojos a la rinoceronte, lo que la incitó a despertarse y a ponerse boca arriba.
“No había adónde ir. Todos, menos el veterinario y yo, corrimos hacia la camioneta y él me gritaba: ‘¡No te muevas, no te muevas!’”, recuerda Ed.
“Pero los rinocerontes tienen una vista terrible, así que este tipo sacude la manta mientras ella viene hacia él, sedada pero todavía lo suficientemente rápida y simplemente engancha la manta, lanza una cuerda y la llevamos a un árbol y nos ponemos en marcha.
Me quedé absolutamente impresionado. Se llama Dr. Hendrick Hensen y es mi héroe. He luchado con algunos toros antes, pero este tipo está ahí fuera dándolo todo por los rinocerontes.
Ahora de regreso a su tierra natal y con base en Woodstock, Nueva Gales del Sur, Ed día a día realiza el proceso de recolección de óvulos (OPU) en Vytellecentros satélites en toda Australia.
En el proceso de FIV, realiza el procedimiento de recolección de óvulos: toma ovocitos (óvulos no fecundados) de donantes que sus colegas del laboratorio fecundan para producir embriones ocho días después de la ovulación. Porque... VytelleLa oferta de FIV de 's no requiere hormonas, no implica mano de obra adicional para el productor ni la selección de una donante. El productor solo tiene que traer la vaca.
El tiempo de OPU por vaca varía según el número de folículos, pero en promedio toma entre 10 y 15 minutos por donante. La recolección de ovocitos es un procedimiento seguro que se realiza bajo anestesia epidural localizada en la base de la cola, lo que bloquea la sensibilidad de los ovarios. Vytelle Los productores sólo pagan por los embriones producidos.
En el ganado lechero australiano, el número promedio de ovocitos recolectados es de alrededor de 12 ovocitos por donante y, en el ganado vacuno, es de alrededor de 16 ovocitos por donante.
Ed trabaja con todas las razas, desde Angus y Wagyu hasta Lowlines y Highlands, pero dice que hay algo en esos rumores sobre que el tamaño importa.
“Cuanto más grande la oreja, más ovocitos”, dice. “Tuve una novilla Brahman en Julia Creek que me envió 305 ovocitos viables al laboratorio. Fue increíble”.
Otro día, traté 22 Rondel Droughtmasters y obtuvimos la enorme cantidad de 1806 ovocitos viables. Cualquier especie con un poco de Bos indicus parece producir mucho más, así que el impacto de la FIV en estas razas es enorme.
Es un trabajo increíble y tengo muchas ganas de seguir impulsando el progreso genético. Es increíble.
