Wenn jemand nicht genau hinschaut, wird ZBW Genetics auf jeder Karte als Farm mit Fokus auf Milchgenetik auftauchen, aber das ist im Normalfall nicht der Fall sense. Für die Besitzer Kevin und Barb Ziemba aus Durhamville, NY, ist es zusammen mit ihrem Sohn Mason zur Norm geworden, ein bisschen einzigartig zu sein.
Den Fokus auf die Aktion abstimmen
„Mit unserer Farm konzentrieren wir uns auf die neuartigen oder Nischenmärkte“, sagt Ziemba. „Einige Leute sind Show-orientiert, andere konzentrieren sich auf Genetik aus einem Total Performance Index (TPI) und Net Merit-Standpunkt, um Bullen in die KI zu bringen, und andere zielen auf hornlose oder rote Genetik ab. Wir versuchen, alles zu tun. Wir sind nicht auf einen Standpunkt festgelegt, was die Branche wollen sollte oder was uns gefällt; Wir ziehen es vor, uns in allen Sektoren dieser Märkte zu versuchen und mit Menschen zu interagieren, die nach verschiedenen Rinderarten suchen.“
ZBW Genetics taucht stark in Rinder ein in vitro Befruchtung (IVF) und Embryotransfers für ihre kleine Gruppe von etwa 40 Weibchen, die zwischen ihrer eigenen Farm und Retso Holsteins, einem Partnerbetrieb, aufgeteilt sind. Die Herde besteht überwiegend aus Holstein und Jersey, wobei die Rinder von Holsteins etwa zur Hälfte rot und weiß und zur Hälfte schwarz und weiß aufgeteilt sind.
„Wir stellen Embryonen und Kälber für den Markt her und stellen einiges aus, darunter die World Dairy Expo und verschiedene nationale und staatliche Ausstellungen und Veranstaltungen.“
Ziemba erklärt, die Hälfte dessen, was sie bei ZBW Genetics tun, ist die Vermarktung von Embryonen, während die andere Hälfte sie in Empfängerkühe steckt. Sie haben eine Vereinbarung mit einer großen Drittfarm, die die meisten Kundenempfängerinnen für eine Handvoll Kunden bereitstellt.
„Aus unserem kleinen Betrieb machen wir wahrscheinlich leicht 80 bis 100 Kälber pro Jahr. Dann vermarkten wir Embryonen als Nahrungsergänzungsmittel.“
Ziemba schreibt dem 16-jährigen Sohn Mason zu, dass er der Vordenker des Viehzuchtunternehmens war, insbesondere in den letzten Jahren.
„Er lebt und atmet Kühe/Genetik, kennt Stammbäume von jedem Tier auf der Farm und wahrscheinlich von jedem Tier auf den Farmen aller anderen in den gesamten USA und Kanada.“ Er lacht. „Wir haben eine Gruppennachricht mit Retso Holsteins, und es ist nicht ungewöhnlich zu lesen: ‚So-und-so ist läufig. Mason, mit wem willst du sie verpaaren?' Ich mache mir nicht einmal die Mühe zu antworten, da ich ihm bei solchen Entscheidungen vertraue.“
Hinzufügen erweiterter Vorteile zur genetischen Philosophie
Die Philosophie der ZBW-Genetik betrachtet ihre Milchgenetik als eine Gleichung, die aus genetischem Fortschritt, Selektionsgenauigkeit und -tendenzen sowie Generationsintervallen besteht. Ziemba gefällt die Tatsache, dass sie dank der Erfolge bei jüngeren Spendern hatten Vytelle Modell.
„Es ermöglicht uns, aus ihrer Genetik Kapital zu schlagen, vielleicht drei bis vier Monate vor anderen mit ähnlichen genetischen Profilen. Es ermöglicht uns, auf der weiblichen Seite die ersten auf dem Markt zu sein, sowohl mit der hornlosen Genetik, als auch mit einigen unserer höheren TPI- oder Net Merit-Spender. Wir konnten erfolgreich OPUs durchführen und ihnen Embryonen entnehmen, selbst im Alter von vier bis fünf Monaten. Das war fantastisch.“
Er glaubt, dass diese Fähigkeit dazu beiträgt, die Grundlage für ihre längerfristige Strategie zu schaffen. Beispielsweise hat eines ihrer Kälber vom März 2021 bereits ein Kalb auf dem Boden. Sie ist derzeit selbst schwanger, voraussichtlich im März 2023, und im Alter von 24 Monaten hat sie acht weitere Schwangerschaften vorzuweisen.
Ziemba mag Vytelle's hormonfreie IVF, da es den gesamten Prozess bequemer und erschwinglicher macht.
„Die ganzheitliche Betrachtung von FSH-frei aus der Perspektive ohne Hormone ist lustig zu sagen, aber der wichtige Teil für uns ist der Vytelle Modell ist einfach“, sagte Ziemba. „Wir können unsere Kosten für jede der drei Phasen – Embryo, Trächtigkeit und lebendes Kalb – bestimmen. Das Entfernen der FSH-Kosten ist, wo meine Aufregung liegt. Mit einigen Optimierungen in der Empfängereinrichtung, was das Stadium und die Qualität des Embryos betrifft, haben wir unsere Kosten pro Schwangerschaft um fast 60 bis 70 % gesenkt.“
Das Wort auf einzigartige Weise verbreiten
Ziemba konzentriert sich bei seinen Rindern auf die Genetik und ist zuversichtlich, dass sie es gut machen werden, wenn sie zum Betrieb eines Kunden gehen. Er weiß, wenn dies passiert, wird ihr Name irgendwo später mit dem Erfolg verbunden und schafft Markenbekanntheit. Und mit dieser Anerkennung werden sich mehr Kunden für ihre Genetik interessieren, sei es für den Ausstellungsring, eine einfache Produktionsperspektive oder einen hohen genetischen Wert bei roten oder hornlosen Tieren.
Um die Informationen der ZBW Genetics zu verbreiten, nutzen sie soziale Medien.
„Mir geht es nur um den ROI, also den kleinsten Nenner, wenn es darum geht, das Wort zu verbreiten. Soziale Medien erledigen das“, sagte Ziemba. „Außerdem machen wir es gerne etwas anders, indem wir Bilder, Stammbauminformationen und Videos online stellen. Wir versuchen auch, einzigartige Events zu veranstalten, nicht nur XNUMX/XNUMX-Auktionen.“
Sie veranstalteten und bewarben kürzlich einen „Tag-Verkauf“, bei dem sie 40 ihrer Färsen zu vorher festgelegten Preisen ausstellten.
„Wir denken gerne, dass wir unser Vieh in drei Boxen haben; die Embryonen, die wir verkaufen wollen, die Kälber, die wir erzeugen und hoffen zu verkaufen, und die, die wir behalten wollen. Und wenn wir die verkaufen, wollen wir eine Prämie. Also, für dieses Event, das hauptsächlich aus der dritten Box besteht, haben wir es zu einem „Hier ist der Preis und wenn du sie willst, bist du zu ihr willkommen“-Event gemacht. Es ist einzigartig, schützt unsere Kosten, bringt unsere Marke auf den Markt und bringt Ergebnisse, da wir 13 für durchschnittlich 4500 US-Dollar verkauft haben.“
Die Schneide trifft die Zukunft
„Auf dem neuesten Stand zu bleiben, ist der aufregende Teil unserer Arbeit“, betonte Ziemba. „Das Schlimmste, was man sagen kann, ist: ‚Das haben wir schon immer gemacht.' Das ist ein automatischer Fehler. Ich habe so viele Menschen gesehen, die Erfolg hatten, ihn abfüllten und versuchten, ihn immer und immer wieder zu wiederholen. Besonders in der Genetik wird es nicht funktionieren, da sie ständig Fortschritte machen.“
Er fügt hinzu, dass sich die Richtung auch auf der Grundlage aller in der Branche vorhandenen Metriken ändert, einschließlich der Futterkosten oder des Werts von Protein und Fett. Diesen Trends immer einen Schritt voraus zu sein, ist der aufregendste und wichtigste Aspekt der Milchgenetik, da Augen und Ohren offen sein müssen für das, was vor uns liegt.
Ziemba glaubt, dass die Zukunft von ZBW Genetics stark davon abhängt, wofür Mason sich entscheidet. Das Ziel der Familie ist es, als Team zusammenzuarbeiten und Mason die Möglichkeit zu geben, in Zukunft der Hauptfahrer zu werden.
„Unsere Betonung der Genetik und der unterschiedlichen Sichtweisen der Menschen darauf wird konstant bleiben. Keine Einheitsgröße passt für alle, und das verstehen wir. Das ist einer der Gründe, warum wir gerne vielfältig sind. Und wir schätzen VytelleDie Rolle von bietet uns die Möglichkeit, Entscheidungen zu treffen und flexibel zu sein, was es uns ermöglicht, uns auf Genetik in neuartigen oder Nischenmärkten zu konzentrieren.“