Beesprodusente beskou voer as hul grootste uitgawe. Die eenvoudigste manier om hierdie koste te verminder, is om diere wat minder eet, geneties te selekteer terwyl hulle groei, produksie en liggaamsamestelling behou.
Die betekenis van koeidoeltreffendheid
Voerdoeltreffendheid is 'n grondslagkomponent van winsgewende, volhoubare veeproduksie. Om hierdie eienskap te prioritiseer in genetiese seleksie en bestuur van kommersiële vleisbeeskuddes is belangriker as ooit.
"Vir volhoubaarheid is voerdoeltreffendheid nommer een in my boek," sê Matt Brown, MJB Ranch eienaar.
Brown se plaas, geleë in Lodge Grass, Montana, bedryf sowat 800 geregistreerde koeie en 3,000 XNUMX hektaar saailand. "Ons marges raak nouer, en ons moet meer doen met minder," sê hy. "As ons ons insetkoste kan verlaag, is dit die beste manier om 'n impak op die winspunt te hê en volhoubaarheid te beskerm."
Residuele voerinname (RFI) is die voorkeurmetode om voerdoeltreffendheid te meet, want dit is onafhanklik van liggaamsgewig en help om die risiko te verminder om vir groter volwasse liggaamsgewig te kies, 'n belangrike oorweging in die bestuur van 'n koeikudde. Berekening van RFI word tipies uitgevoer in groeiende beeste in aanhouding met gelewerde voer. 'n Sleuteloorweging vir kommersiële boere is hoe goed RFI gemeet in hierdie toestande vertaal word na doeltreffendheid op weiding en weiveld.
Navorsing en proewe
Die meet van voerdoeltreffendheid in ekstensief bestuurde koeie is beslis 'n uitdaging, en daar is baie minder gepubliseerde navorsing beskikbaar waar koeidoeltreffendheid direk gemeet word. Die moeilikheid is sekerlik deels te wyte aan die kompleksiteit om te meet hoeveel voer verbruik word. Maar 'n mens moet ook in ag neem dat die volwasse koei redelik dinamies is - fietsry deur dragtigheid, laktasie, variasie in liggaamskondisie en aansienlike variasie in voerkwaliteit.
'n Aantal gepubliseerde proewe help om sterk bewyse te verskaf van die verband tussen RFI en relevante uitkomste onder weidingstoestande.
- Herd et al (Anim Prod in Australië, 1998) het gekontroleerde vrystelling inerte merkers gebruik om voerinname te kwantifiseer in 44 driejarige wyfies wat hawerweiding wei gedurende hul tweede trimester of dragtigheid. Hierdie koeie is voorheen vir RFI as groeiende verse getoets. Die studie het getoon dat hoewel daar geen verskille in voerinname waargeneem is nie, die koeie wat gunstiger RFI as groeiende verse gehad het, 'n hoër liggaamsgewig (P < 0.05) by dieselfde kondisiegraad (soos bepaal deur rib- en kruisvetdikte) gehandhaaf het. en was geneig om swaarder kalwers te speen (P = 0.07).
- Sprinkle et al (J Anim Sci, 2020) het 30 tweejarige wyfies gemonitor wat as lae (dws gunstige) RFI of hoë RFI geklassifiseer is deur laat-seisoen weiding op lae kwaliteit voer in Idaho. Die verse se RFI-waardes is gebaseer op 'n voerdoeltreffendheidproef wat uitgevoer is toe hulle verse gekweek het. In die loop van 'n 78-dae weiseisoen het al die verse gewig verloor en in liggaamskondisietelling (BCS) afgeneem, maar die lae RFI verse het minder gewig verloor en kleiner dalings in BCS gehad as die hoë RFI verse, wat dui op groter voer doeltreffendheid in 'n uitdagende omgewing.
- ’n 2016-studie wat deur wetenskaplikes van die Universiteit van Illinois (Cassady et al, J Anim Sci) gepubliseer is, het meer as 600 kruisgeteelde osse en verse deur graan- en voergebaseerde voerproewe gemonitor. Hierdie studie het 'n sterk korrelasie (r = 0.63) getoon tussen RFI gemeet in groei- en afrondingsfases van produksie.
Toepassing van RFI in weidingsomgewings
Ten spyte van die inherente verskille in die biologie van voerdoeltreffendheid wat graan versus weiding of groeiende diere versus volwasse koeie verbruik, is dit duidelik dat RFI gemeet tydens groeifases 'n aanduiding is van wat in ekstensief bestuurde koeikuddes waargeneem sal word. Dit behoort vertroue te verskaf in die vermoë om voerdoeltreffende genetika te koppel aan leeftydprestasie in koei-kalf-kuddes.
"Die hoofrede om negatiewe RFI-getoetste bulle te gebruik, is die vlak van geleentheid in die getalle," sê Brown. “Daar kan 'n +/- 20% verskil in beesdoeltreffendheid wees. Dit is 'n groot aantal. As 500 koeie vir 5 maande gevoer word, word die verskil tot $40,000 XNUMX jaarliks.”
Die feit dat ons tipies RFI meet in gekluisterde bulle, behoort ons nie te ontmoedig om hul toekomstige vroulike nageslag te waardeer nie, aangesien hulle meer voerdoeltreffende mannetjies en wyfies sal verwek.
Spin-off voordele
"Oor die jare kan ons meer koeie laat loop sonder om prestasie op te gee, plus ons het waarskynlik ons dragtigheidsyfers verhoog omdat voerdoeltreffende beeste hul liggaamskondisie beter handhaaf," sê Brown. “Hulle is ook geneig om vinniger terug te broei. Ons ontvang meer belonings as waarvoor ons beplan het.”
Daarbenewens strek hierdie verband tot kweekhuisgasvrystellings. Of dit nou gras of graan verbruik, beeste wat meer voer verbruik, sal gemiddeld meer metaan produseer. Dit volg dat diere met beter RFI dieselfde sal produseer terwyl hulle vreet en minder uitstoot.
Reken op Vytelle SENSE om te help
Daar is geen kortpad om 'n kudde se winsgewendheid of omgewingsimpak te verander nie. Die meting en seleksie vir voerdoeltreffendheid is 'n bewese en skaalbare manier om wins te beïnvloed. Maak seker dat bulle voerproewe voltooi het Vytelle SENSE data en gepaardgaande RFI-berekeninge om meer akkurate koopbesluite in te lig.
"Vytelle SENSE is die beste hulpmiddel om individuele doeltreffendheid te meet en diere met hul hedendaagse groep te vergelyk,” sê Brown. "Dit is akkuraat en betroubaar, wat dit baie moeilik maak om met die resultate te argumenteer."
Verwysings
CJ Cassady, TL Felix, JE Beever, DW Shike. 2016, Uitwerking van tydsberekening en duur van toetsperiode en dieettipe op inname en voerdoeltreffendheid van Charolais-vaderbeeste. J. Anim. wetenskap, 94.
RM Herd, EC Richardson, RS Hegarty, R. Woodgate, JA Archer en PF Arthur. 1998, Weiding inname deur hoë versus lae netto voer doeltreffende Angus koeie. Diereproduksie in Australië, Vol. 22.
JE Sprinkle, JB Taylor, PE Clark, JB Hall, NK Strong en MC Roberts-Lew. 2020, Weidingsgedrag en produksie-eienskappe onder koeie wat verskil in residuele voerinname terwyl hulle laatseisoen Idaho-veldweiding wei. J Anim Sci, 98 (1).